天津北方网讯：她们是三个刚毕业的女大学生，两个“90后”，一个“80后”，她们没有听从家里的安排，找一份稳定的坐办公室的工作，而是选择了自主创业。她们凭着一股肯吃苦且不服输的劲头儿投身餐饮行业，自创“鬼马”早餐车，卖起了放心早餐，早餐车从1辆发展到7辆，如今的她们还雇佣了不少大学生和下岗市民一起卖早餐。她们的愿望是，在天津市大街小巷都有她们的早餐车，每个老百姓都能吃上她们做的放心早餐。

　　仨女大学生卖早餐

　　市民都说好吃干净

　　每天早上，在河东区卫国道华润万家超市门前及附近的太阳城社区，人们都能看到一个个造型奇特的早餐车，就像童话世界中的温馨小房子，外形圆圆滚滚，红黄搭配。三个女大学生用塑料帽子将头发全部罩住、戴着一次性手套、系着白色围裙，在里面吆喝着。

　　“鸡蛋火腿烧饼、大饼鸡蛋、大饼油条、特浓豆浆、特制火腿粥、秘制茶鸡蛋，都是热的啊，绝对卫生、绝对健康！”20多岁的女生吆喝起来一点都不怯场。每当帮客人配好餐，她们总会说：“慢走，好吃再来！”大家的评价都差不多——“味道不错，关键是干净！”

　　不愿打工独爱创业

　　向父母写了保证书

　　这三个女孩，袁九墨，22岁，大学专业是国际贸易；王玉圣，22岁，大学专业是报关与国际货运；蒋月，23岁，大学专业是计算机。她们来自不同的大学和专业，但在毕业前因在一个单位实习而相识相知。三人都不愿打工，更愿意自主创业。

　　这个想法遭到了父母的强烈反对。“爸妈觉得我们都是女生，应该找份稳定的工作，我不断游说父母，还写下了保证书，他们才同意！”王玉圣说，“保证不拿创业启动资金胡乱消费吃喝玩乐，一定都用在创业上！”因此，三个女孩开始了第一次创业。

　　第一次创业失败后

　　想到了早餐车业务

　　三个女孩找到了一家店面，去年8月份开了一家小便当店，可因地处偏僻，根本没有客人。她们的第一次创业失败了。转机出现在今年1月份，袁九墨突然想起，她在青岛上大学时曾看到过有类似报刊亭的早餐车，生意不错。“我们能不能也走上街头卖放心早餐呢？”她赶紧把想法告诉了两个小姐妹，三个人觉得主意不错。

　　凌晨1点起床准备

　　曾无数次割破手指

　　从订购车辆，再到获得卫生、市容等部门的批准，三个女孩默默地做着一切。今年2月，早餐车上路经营了。那是冬日里的一个夜晚，三个女孩凌晨1点就起床准备配餐，天不亮就出门，太阳完全升起时回家，下午开始泡豆子做准备，第二天早上好磨豆浆。三个女孩为了学做老豆腐、磨豆浆，曾无数次割破手指。

　　早餐车从1辆到7辆

　　希望能遍布天津市

　　三个女孩的生意越做越好。仅一个多月，早餐车的数量就从1辆变成了7辆，陆续有人加盟，她们还招募了一些大学生和下岗职工一起创业。三个女孩的梦想，是将来在天津的大街小巷都遍布她们所创的早餐车。记者韩爱青