本报讯记者刘佳报道4月1日,铁岭市工商局在乐购等食品经营超市设立“临期食品”专柜,商家将临近保质期食品集中起来,放到销售专区进行销售,从而在全省范围内率先启动了“临期食品”专柜进超市试点工作。
为确保“临期食品”专柜进超市工作有效开展,铁岭市工商局要求“临期食品”销售专区要有醒目标志,并明确标示商品的名称、原价、现价、清仓日期等,并督促超市派专人每日严格按照商品上架规定排查,发现食品到期立即下架处理,严禁继续销售,以确保食品安全。