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德国的一项研究表明:肥胖之人格外聪明,因为脂肪可以刺激大脑,增强它记忆和处理信息的能力,而减肥实际上可能导致智力受损!
负责这项调查的德国杜塞尔多夫营养院的古斯塔夫·克兰霍弗博士说:“研究的结果出人意料,但却有科学根据,是完全精确和令人信服的。”在过去的20年时间里,克兰霍弗博士和他的同行们对235名志愿者进行试验和研究。试验开始时,这些男女志愿者的年龄分别在20岁至45岁之间,他们每年都要做一些严格的体重、心理和智力测试。结果研究人员发现,那些超过正常体重15%的人,其智力测试至少比正常体重或偏瘦的人高出28点。研究结果还显示,超过正常体重20%至30%的人,智力最好;而那些节食和减肥的人,其智力也在减低。
(据《文汇报》)