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本书以名宴为切入点,讲述中国古代历史上的经典名宴、名菜名宴以及名人名宴,并由古及今地讲述了现代宴会的相关礼仪、传统名宴的起源和发展以及名人宴会的前因后果,呈现出历史名人的别样风貌。
上集回放:窦婴和田蚡都是汉武帝时代的官员,矛盾由来已久。后来因为一个玩笑,窦婴的好友灌夫也卷入其中。
十、斗殴之宴——一场宴会引发的血案(二)
宴会如期开始,田蚡率先敬酒。宾客都受宠若惊地纷纷离开席位。但是,窦婴敬酒时,只有老朋友象征性地离开席位表示礼貌,大多数人都欠了欠上身而已。灌夫也起身敬酒,按照顺序应该先敬田蚡。田蚡动都没有动,淡淡地说:“我不能喝满杯。”灌夫讽刺道:“你虽然是贵人,但是也应该喝完我敬的这杯酒。”但是,田蚡坚决不肯。灌夫只好走到临汝侯灌贤面前敬酒。灌贤附在程不识的耳边说话,没有注意到灌夫。灌夫立即大骂:“我一向就说程不识不值一钱,今天你竟然和他学妇人们的样子咬耳根子。”田蚡立刻教育灌夫:“程不识将军和李广将军同是东、西两宫的卫尉,你当众凌辱程将军,难道就不为李将军留些余地吗?”“我今天就准备着头落地,刀穿胸,还管什么程呀李呀!”客人假装上厕所,纷纷离去。窦婴也招手示意灌夫赶快走。田蚡生气地说:“这都是我的过错,我把灌夫惯得太骄横了。”然后让卫兵扣住了灌夫。因为宴会是奉太后之命筹办的,最后灌夫以“不敬”的罪名被捕入狱。
窦婴不好意思了,因为灌夫是被自己强拉过来捧场的,而且借酒发疯是为了替自己出头。窦婴要拼死保下灌夫就不免和田蚡起冲突。窦婴的夫人让他明哲保身,但是他说:“最多不当这个官了!”然而,结局出乎窦婴的意料,他最终不是丢了官,而是丢了性命,还搭上了一家人的性命。
窦婴先是向田蚡求情,可是田蚡正在气头儿上,得理不饶人。窦婴只好趁上朝时向汉武帝求情。汉武帝的意思是,二人算是亲戚,不要把事情搞大,到太后的宫里谈一谈和解了吧。一行人来到王太后的寝宫前,会议虽然是由汉武帝主持,然而窦婴和田蚡各执一词,互不相让。窦婴极力赞扬灌夫的优点,说他只是酒醉失言。田蚡却以其他的事情来诬陷灌夫,攻击他的所作所为,说他骄横恣肆,大逆不道。窦婴无计可施,只好讲起田蚡的短处来,田蚡立刻反驳。汉武帝问大臣:“他们谁说的对?”御史大夫韩安国说:“只能由英明的主上裁定。”主爵都尉汲黯认为窦婴说的对。内史郑当时起初认为窦婴说的对,后来却不敢坚持意见。其余的人都不敢发表意见。
汉武帝对郑当时的骑墙态度很生气,随后到宫内侍奉太后进餐。王太后也很生气,不肯用餐。汉武帝恳请太后原谅,接着派人查验窦婴为灌夫辩护的话,发现有和事实不符的地方,于是窦婴也被捕入狱。窦婴曾经接受过汉景帝的遗诏,赋予了他紧急处置非常事件可以自行决断的权力,但是遗诏只收存在家中,皇家档案库中并没有找到存档文件,于是他被安上“矫先帝诏”的罪名。灌夫和家属10月被处死。同年12月,窦婴在咸阳故城被处以“弃市”之刑。之后没有多久,田蚡就得了大病,不断地高呼谢罪,不久死去。
我们的祖先很早就有关于喝酒“损德”、“乱性”的说法,现代医学有关研究也表明,喝酒会使人的记忆力下降,除了医药用酒,很可能因酒成仇、伤身、乱情、引发犯罪和交通事故。因此,宴会的礼仪非常重要。第一,不论能否赴约都应该尽早答复。第二,不得迟到。第三,主人迎上来握手,客人应该及时向前回应。第四,在服务人员的引导下正确入座,并保持礼仪。第五,进餐时文明、从容。第六,敬酒有序,主次分明。第七,众欢同乐,切忌私语。第八,瞄准宾主,把握大局。第九,劝酒适度,切莫强求。