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阳光大好的春天,爱美的MM都开始制定美肌和纤体计划。不难发现,除了保湿、美白、抗皱等传统美容话题之外,“抗氧化”也越来越多地被人们关注和提及。氧化作用会导致肌肤和肌体衰老,平日工作繁忙的白领女性,长期接触电脑等辐射,尤其要做好抗氧化保护。
北京友谊医院营养师顾中一指出,空气污染、紫外线照射、手机、电脑、压力、吸烟等都会导致大量自由基在体内的产生,当自由基超过人体的抗氧化防御能力时,受损的分子和细胞就会急剧增多,氧化损伤随之产生,引起皮肤干燥、暗黄、松弛、皱纹等衰老现象。
日常生活中,健康的饮食习惯和良好的作息是对抗自由基的有效方法。多食用富含抗氧化剂的食品,可以帮助你获取天然的营养,达到以内养外的滋补效果。如富含维生素C和β-胡萝卜素的水果蔬菜,富含多种抗氧化剂的绿茶、葡萄、西兰花和美国大杏仁都是抗氧化的好帮手。研究表明,大杏仁中含有的儿茶素、表儿茶素、山柰酚和维生素E,能最大程度上避免氧化物导致的细胞死亡,让肌肤远离自由基的损伤,减缓衰老。
谈到春季抗氧化的方法,顾中一建议:“春天,人体抵御外界侵害的保护能力会下降,要注意多喝水,每天应喝水1200ml-1500ml,同时注意饮食清淡,少吃辛辣刺激性食物,每天保证吃一斤左右的蔬菜、一个两个水果,并且尽量选择蒸煮等少油、清淡的烹调方法。”
(胡菁)
胡菁