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天津北方网讯:俗话讲“民以食为天”,老百姓餐桌上蔬菜的价格、安全指数是衡量他们生活幸福与否的重要标尺。近日,记者从天津和平区商务委获悉,该区今年将在遍布全区的便民菜店的基础上,力争提升改造5到10个社区精品菜店,让居民在家门口就能买到新鲜、健康的平价蔬菜。


在3月30日提升改造完成的福方里精品便民菜店记者看到,不到20平米的菜店里,几十种新鲜蔬菜整齐地摆放在统一规格的货架上,前来购买蔬菜居民络绎不绝。谈及提升改造的效果,菜店的老板王坦笑得合不拢嘴:“环境美了、设施新了、生意好了,提升改造之后,销售额比原先多了两成,每天都能卖将近1000斤蔬菜。”
随后记者采访前来买菜的福方里社区居民夏清新大娘,夏大娘说:“这菜店提升改造之后,老邻居们都拍手叫好,咱老百姓讲的是吃‘鲜鱼水菜’,这里的菜都很新鲜,买菜环境比超市还好,而且一下楼就能买到,实在太方便了。”
据悉,和平区2012《社区精品菜店建设标准》对社区精品菜店的面积、牌匾、货架等方面做出了新的规定,其余社区精品菜店将在年实施提升改造、
环境好了,那居民群众最关心的菜价又如何呢?根据王老板提供的几种旺销蔬菜的价格,记者又来到了不远处的家乐福超市与它“比拼”一下价格。
在精品菜店,小白菜价格为1.3元/斤(下述价格均为4月11日价格),而在家乐福超市则要卖到1.78元/斤;西红柿价格精品菜店为3.5元/斤,而在家乐福超市则要卖到4.18元/斤,此外记者还比较了大白菜、韭菜等主要蔬菜的价格,得出的结论是精品菜店价格比超市平均要低20%。
对此,王坦老板表示:“这次提升改造过程中,区商务委和南市街道给予我们很大的资金支持,我心里热乎的,作为店主我一定要支持政府的民心工程,经营蔬菜不涨价,让居民群众得到实惠。”
老板王坦还表示:“我们的菜全部来自金钟农产品批发市场,这是农业部指定的农产品批发市场,蔬菜新鲜、卫生,居民吃也着放心。”据了解,证照齐全是建设社区精品菜店的基本标准,有效保障了居民能购买到新鲜、健康的蔬菜。此外,针对本季节蔬菜健康搭配问题,记者还走访了天津中医药大学附属宝康医院保健科副主任医师陈静,陈主任表示:“春夏之交,尤其是中老年人易发生肝阳上亢,肝阴不足的症状,宜多吃一些清肝火、滋阴的绿叶蔬菜,如菠菜、生菜等;天气逐渐转热,肝气过旺将会影响脾脏的健康,居民朋友宜少吃酸性蔬菜,多吃如南瓜、红枣一类的甘性蔬菜,以达到去湿养脾的效果。”(通讯员付昱)
