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公寓楼里,买什么样的油烟机最给力?
又到一年的春装旺季,家电卖场当中,选购厨房电器的市民也跟着多了起来。专业的销售人员介绍说,在如今的公用烟道环境中,买油烟机风量大并不等于吸烟效果好,光看排风量已经没有用了。“内增压、自动巡航增压技术,才是今年高效排油烟的核心指标。”
公用烟道,油烟易“倒灌”
现代的公寓楼,一般使用的是公用烟道。这样一来,厨房里的油烟必须先通过公用烟道,才能排出室外,碰上家家户户都要做饭的晚高峰,油烟就很容易在公用烟道里形成“堵车”。不仅排不出去,而且容易倒灌、串味。
“在这种情况下,光靠加大油烟机的排风量并不能解决问题。”采访中,方太南京公司总经理周杰解释说,遇到排烟高峰期,公用烟道里的油烟量压力会明显加大,从而导致油烟机抽力不足、无法将油烟顺畅排出。
他说,有的消费者一味追求大风量的抽油烟机,在这时反而会适得其反。“大风量的油烟机,能把油烟吸进去、但不一定能排得出去。这样,油烟会在烟道入口处越积越多,甚至出现倒灌的情况。”
另外,经测试发现,公寓楼里住在低层的住户,在做饭高峰期的排烟难度还要更大一些。“公用烟道的出口通常设在楼房的顶部,低层住户遇到的排烟阻力还要更大。”
“变频”+“增压”,解决排烟难
如何解决吸油烟容易、排油烟难的问题?方太南京公司总经理周杰建议说,最好挑选油烟机时选一款带“内增压”功能的产品。
“通过内增压,可以让油烟在排烟通道内加压提速,从而顺利从公共烟道中排出。”金陵晚报记者了解到,带有这种技术的产品去年刚刚上市之后,就获得了很多消费者的青睐。而今年,和空调、冰箱、洗衣机一样,烟机还玩起了类似于“变频”的自动巡航技术。“空调、冰箱里的变频,目的是更节能;油烟机用了相似的自动巡航技术,能检测排烟通道里的油烟量、排烟压力等等,从而调节‘增压’的力度,保证油烟机在一个较长的时间中,都能实现高效排烟。”
油烟机开“秀”变频技术,周杰演示道,以方太的新款油烟机EQ01T为例,按下“自动巡航增压”键之后,吸油烟机就能自动感应公用烟道中的压力变化。
“在公用烟道里的压力过大时,EQ01T就开始自动加速增压,始终保持自身的最佳有效排量,将油烟彻底排出;而当公用烟道的压力减少时,EQ01T就会自动转回到常态的运行模式。”他说,油烟机本身还采用了“一体式”的设计,在爆炒、煎炸的环境下,也能保持高效、安静地吸、排油烟。