本报记者李秀薇

　　20日，我市召开屠宰厂(场)规范化管理现场工作会议，实施生猪定点屠宰资格审核清理工作。会议旨在贯彻落实商务部等九部委及吉林省生猪定点屠宰资格审核清理工作电视电话会议精神，做好全市生猪定点屠宰资格清理工作。会议由市商务局主办，长春肉类协会、德惠市肉管办协办。

　　明确审核清理范围。对于2008年8月1日《国务院生猪屠宰管理条例》(以称《条例》)实施前设立的生猪定点屠宰厂(场)，各地要通过资格审核和开展证书、标志牌换发等工作对其进行清理，已经完成证牌换发的要予以复核。对于2008年8月1日以后设立或申请设立的生猪定点屠宰厂(场)，要加强监督检查，严格准入管理。小型(临时)生猪屠宰场点按《吉林省畜禽屠宰厂(场)设置规划(2011-2015)》(吉商秩序字【2010】54号，以下简称《设置规划》)和《吉林省乡(镇)屠宰厂(场)临时许可暂行规定》的范围和条件进行审核清理。

　　2012年7月31日前，各地要全面完成审核清理工作。通过审核清理，取消经整改仍不达标、不符合设置规划或有严重违法行为的生猪屠宰厂(场)定点屠宰资格，坚决制止将不达标定点屠宰厂(场)违法作为小型(临时)屠宰场点的行为，确保所有取得生猪定点屠宰资格的屠宰厂(场)符合《食品安全法》、《条例》规定的条件及相关标准。

　　市商务局方面表示，将进一步加强社会舆论监督。建立资格公开制度，各地商务局(肉管办)及有关部门对于经审核合格并换发证牌的生猪屠宰厂(场)，要在相应媒体上进行公布；对于审核不合格、整改后仍不达标，依法取消定点资格的生猪屠宰厂(场)，要通过媒体及时予以公示，提示广大消费者与媒体进行监督。建立违法屠宰厂(场)“黑名单”备案和公布制度。

　　强化社会舆论监督，积极回应社会关注，引导媒体进行客观公正报道。加大对监管工作成效突出地区的宣传力度，曝光行业监管工作不力的地区与违法违规屠宰厂(场)，完善12312等举报投诉服务体系。

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　　县级以上生猪定点屠宰企业

　　实行24小时监控

　　本报记者李秀薇

　　20日，记者从全省畜禽屠宰管理工作会议获悉，我省对屠宰企业监管手段创新，今年省商务厅将投入资金，在全省县级以上生猪定点屠宰企业建立远程监控系统，对其实行24小时监控。

　　省商务厅厅长王甫轶表示，当前，屠宰行业还存在一些亟待解决的问题，法律法规不完善，监管机制不健全，监管手段相对滞后，一些企业因利益驱动时常违法违规，使得肉品安全面临严峻形势。各级商务部门主要领导，一定要清醒认识，强化责任意识，严厉监管，不能掉以轻心，要敢于管理、敢于碰硬、敢于负责。要加强对企业的诚信教育、法制教育、品牌教育，诚信守法经营，牢记责任，提高企业信誉度，生产良心肉、放心肉。确保肉品安全，需要创新。除采取原有日常监管手段外，适应新的形势要求，在监管机制和手段上要创新。不断充实现有商务综合执法力量，完善执法手段，加大执法力度，并注重与相关部门的联合执法。会上，企业代表宣读了全省生猪定点屠宰企业“诚实守信、依法经营”公开承诺书。省商务厅与各市(州)商务局签订了《2012年吉林省畜禽屠宰管理工作目标责任书》。