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天津北方网讯:一年来,天津市质监局采取有力措施不断加强食品安全监管工作,在全国率先提高了食品生产许可准入门槛,制定出台了《进一步明确食品生产许可审查条件的意见》,作出了从业人员不得少于10人、厂房性质为非住宅、库房面积不得少于150平米、食品企业距离污染源100米以上和灭菌防蝇等方面的规定,从生产条件、厂房、人员、环境等方面量化了食品生产许可准入条件,把一批不符合要求的企业挡在了许可大门之外。
一年来,天津市质监系统共办理生产销售假冒伪劣食品违法案件297件,端掉制售假冒伪劣食品的黑窝点131个,罚没款512.33万元。狠抓了大案要案的查办和刑事移交。北辰区质监局加大了食品案件查办力度,查办案件数量占全市29%,静海县质监局严打非法加工食品“黑窝点”,稽查总队食品案件罚没款达287.3万元。
一年来,天津市质监局组织实施食品生产加工环节质量监督抽查3696批次,抽查合格率为96.75%。对检验不合格的124批次产品依法予以了公告,并由所在辖区质监局严格依法进行了后处理。
制定出台了《关于加强天津市食品生产企业证后复审工作的通知》,加强对企业持续保持法定条件、要求的监管。
为加强和规范监督抽查和风险监测工作,提升发现问题能力和风险分析预警能力,制定出台了《关于加强和规范食品监督抽查和风险监测工作的通知》。
针对“染色馒头”、“瘦肉精”、“塑化剂”等事件暴露出的食品安全监管薄弱环节,及时将食品生产安全日常监管“五必查”调整为“七必查”,强化了对添加剂使用和回收品处理的监管。
为深入研究食品安全突出问题,加强行业自律,防止发生行业性、区域性食品安全事故,与天津市食品协会联合建立了定期会商机制,每季度召开一次食品安全风险会商会议。
开发建设了《天津市食品生产质量安全动态监管系统》,实现食品安全监管的“六化”,即企业基本情况“户籍化”、行业、区域性特点“明朗化”、食品许可管理“程序化”、质量安全溯源“定格化”、添加剂使用查询“快捷化”、质量安全状况分析“科学化”。
一年来,天津市质监系统紧紧围绕“一二三七”的方针开展食品安全监管工作,即牢牢把握“从严监管”一条主线;强化监管队伍和配套制度两个建设;坚持“严许可、强监督、重落实”三项监管原则;狠抓食品生产许可、日常监管等七项重点工作,及时、妥善地应对了“染色馒头”、“瘦肉精”、“塑化剂”、“地沟油”等突发事件,切实履行食品生产加工环节的监管职责。截止到2011年年底,全市共有获得生产许可证的食品生产企业1263家(注销近1/3)、食品添加剂企业113家、食品相关产品(含化妆品)企业291家。据统计,天津市食品工业总产值全年预计完成1400亿元,同比增长50%,实现利税同比增长66.7%,形成了在严许可、强监管的基础上,促进食品行业健康发展的良好格局,没有发生重大食品安全责任事故。 2012年,天津市质监局认真学习贯彻胡锦涛总书记视察天津市质检院重要讲话精神,加强监管队伍建设,落实网格化监管责任制,强化食品安全监管力量,合理配备食品安全监管人员,实行“网格化”监管,严格监管责任制。该局开展了食品安全监管人员业务知识和监管技能培训,提升了履职能力和监管水平;加强以国家食品检测中心为龙头的食品安全检测实验室建设,全面提升质监系统食品安全检测能力和水平;继续坚持“严字当头,从严监管”的基本原则,采取“严许可、强基础、重监督、抓落实”4项基本措施,突出严打非法添加一条主线,强化对乳制品、食用油、酒类、肉制品、炒货制品、蜜饯、桶装水、食糖、食品添加剂、食品包材等重点产品的监管,全面推进“放心奶”工程建设,努力提升天津市食品生产安全水平,奋力开创了食品安全监管工作新局面,以一流的工作业绩迎接天津市第十次党代会和党的十八大胜利召开!(通讯员穆巍)