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夏夜看球,喝着啤酒吃毛豆,是市民李先生多年的习惯。不过今年“高烧”的毛豆价让他改买豌豆了。市场专家建议,想吃“亲民”点毛豆等一个星期,本地产毛豆下周大量上市。
昨天,在三里庵菜市,记者在市场里走了大半天,发现豌豆、蚕豆居多,毛豆还比较少,而且价格都不菲,带壳毛豆7.5-8元/斤,毛豆米则高达16-17元/斤。
卖菜的大姐介绍,“去年这时候毛豆米卖七八块,今年带壳毛豆的价格赶上去年这时候毛豆米的价格了。”在她看来,今年什么菜都贵,毛豆米只是涨得有点狠。
在周谷堆批发市场,毛豆尚属于精品菜系列。一老板告诉记者,这些毛豆角是他们到南方进菜时捎带的,量不多。
今年毛豆价为何这么贵?据周谷堆批发市场管理人员李涛分析,“目前市场上毛豆角基本都是从昆明过来的长途调运货,而今年昆明持续干旱,毛豆产量减少;另外汽油价格、人工成本等上涨,都导致了目前毛豆价格的走高。”虽然当下毛豆米贵过了小排,但不是大众菜,对整个蔬菜市场影响倒不是很大。
李涛介绍说,我省和县的毛豆这两日已开始初步少量入市,预计一周后将大量上市,届时毛豆价格也将有明显回落。
本报记者邱青青