本报讯从昨日开始,市定点办对我市畜禽定点屠宰企业开始为期半个月的专项检查。此次将对全市22家定点屠宰企业进行逐一检查,彻底排查肉品质量管理方面存在的漏洞和薄弱环节。还要求屠宰企业强化批次自检,采取生猪尿样快速检测方式,加大对生猪“瘦肉精”的检测频次和密度,检测合格后方可送宰。