【解说】海南省三亚市将于6月份开始在201家海鲜排档推广使用电子点菜系统。连日来，记者来到首家使用政府推广ipad点菜系统的海鲜排档“滨海一品锅”，工作人员给记者现场演示了ipad点菜系统.不少商家表示改造价格可以承受，信息化改造还可提高酒店翻台率。

　　【同期声】(某科技有限公司e餐通事业部总监林奕名)我们进入点餐通过IPAD的话我们可以用多种方式能够快速找出我们想吃的饭菜

　　这里面按分类的方式有分为推荐排行榜的方式等等各种方式我们就可以快速翻页找出你想要吃的东西

　　甚至我们可以选择要催哪个菜比如可以催菜点那么久还没上来吃完以后可以在这里进行结账

　　【解说】作为尝试，“滨海一品锅”在这一次信息化改造首先试用了2台ipad点菜机、5个点菜宝，外加手触点菜显示屏、打印机和收银电脑各一台。对于即将投入使用的电子点菜系统，“滨海一品锅”负责人谭梅表示系统简单易用，也有助于提升酒店服务质量。

　　【同期声】(三亚滨海一品锅负责人谭梅)提高效率很多因为我们原来是手写的点菜经过我们的点菜员每个细节都传到里面厨房里面很多人点菜的时候用手来点菜的时候出现很多问题好多写的不清楚到厨房里面出的菜品跟点的不一样有点菜宝ipad以后绝对没有出现这种错误(价格)不高非常值因为我经常去广东去看大酒店里面我很内疚没有安到这些现在安装了我非常开心给我们的员工方便

　　【解说】这家海鲜大排档信息化改造总共花了三万多元人民币，加上政府给的9000元补贴，店方只需缴纳两万元左右即可。在软硬件价格方面，承接此次业务的四家软件公司也给出了不同程度的优惠。

　　【同期声】(某科技有限公司e餐通事业部总监e餐通事业部总监林奕名)一方面他可以自己采购这个硬件也可以委托软件硬件一起打包购买总体来说这个价格应该是比较公平的平板的软件我们综合考虑过这个消费群海鲜排档消费群体我们也考虑他们的消费能力所以订了一个偏低的价格就两千块钱一个点点菜宝跟餐饮系统连接在一起点菜宝软件本身是不再收费的

　　【解说】位于大东海的“东海龙宫”海鲜排档为提高经营水平在2008年就已经引进使用电子点菜系统，当时总共的花费达40万元。在这次政府统一的信息化改造中，它只需将自己的后台与政府监督平台对接即可，于此同时，其分店在此前就已使用ipad点餐系统，总经理张慧说自己是电子点菜系统的受益人。

　　【同期声】(三亚东海龙宫美食城总经理张慧)对商家来说我们已经用过这个系统我觉得好处还是很多的一个是你可以减少很多员工第二提高我们对客人服务的一个效率点菜一点出来各个部门可以很快(回应)再一个可以节省很多财务人员

　　【解说】对于很多顾客而言，ipad点餐系统不只是直观易用，也是公正透明消费的窗口。

　　【同期声】(海鲜消费者陈先生)好用非常好用至少有比较就有选择这个肯定放心一点作为消费者肯定关心价格这东西是可以理解的公开透明让人都比较了解对于消费来说更有帮助

　　(来源:中国新闻网)