|
||||
全景图片
美食在舌尖,话题在嘴边,食物一向都是女人众多闺蜜中的VIP,来分享一下关于舌尖上的故事吧!
三人亮相
爱吃辣的海归姐
Ukou
长腿美女
蜜观点:现在的我超想吃日本的味增汤,就像我在日本时想吃炖肉一样,都是一种想念。
景观设计师
Sue
这妞竟然会做饭
蜜观点:把幸福一口一口吃掉就是把幸福放在最安全的地方!
撰稿人
安恬
误打误撞
爱上黑暗料理
蜜观点:食物很黑暗,生活很乐观。
熟悉的食物,吃下去却有不同的味道
Ukou刚到日本时,吃饭除了饱肚还有另外一重含义:获得安全感。我到日本的第一顿饭,吃的是妈妈给带过去的食物,因为那会儿我还不会也不敢独自在日本买东西,自带的食物就是救命稻草。当这些食物越吃越少,我甚至会有一种莫名的惧怕,不过一周之后我就“胆儿大了”,因为学会了两三个人去超市买东西,去学校餐厅吃饭。还有,日本地铁站出售的各种美食也让我们这些中国留学生大呼过瘾,凑在一起大吃也是各国留学生在一起交流感情的手段,火锅调料、方便粉丝在我们手里可是宝贝啊!
在日本,我狂热地爱上了以前从来都不碰的猪蹄和炖肉,一方面是因为平时吃的东西油水少,吃这些解馋;最重要的是,炖肉和猪蹄的味道让我想起了过年家里的炖肉烩菜,热乎乎地吃上一大碗,觉得自己又回家了。常年漂在外的人都知道一个道理,吃饱了不想家,我想这句话特别能表达我们当时的心情。Sue,说说你那个关于吃的博客吧。
Sue吃饱了不想家,太对了,赞一个。我也有过类似的体会,高兴了就大吃来庆祝,难过了也靠吃来发泄,吃货的人生没有悲剧!现在我正着手弄自己的美食博客呢,这也不算新鲜了,很多女孩都玩儿美食博客,比如今天做了一道好吃的菜给喜欢的人,看着他吃光会有一种小满足;最近又去了胡同里的饺子馆,想起了第一年在外地上学没回家过年,独自蹭到小饭馆,好不容易才适应了那连汤带饺子一起盛出来的海派吃法,却又想起了天津家里那吃一口就能看见虾仁的韭菜三鲜馅儿饺子;还有夜市排档那下酒的小龙虾……我更喜欢在美食博客里附上关于吃的故事,记录生活的一些小情趣儿。对于我来说,两个人能在一起吃饭,就是一种安慰。
安恬Sue,不是从你未婚夫那儿听说,我都不相信你竟然会做饭。炒饭酱油放多了,青菜炒得过火了,开始只是一些无心过失,做着做着就成了一种范儿。我最近才知道,原来我做的饭算是黑暗料理,就是工序匪夷所思,食物出锅后变得催人泪下的饭菜。从看着自己做的饭觉得非常有气,到觉得黑暗料理非常有趣,原来我也是“名门正派”的!如果你是黑暗料理界的,必须乐观!
晒幸福吧,怎么还都拿吃的说事儿呢?
Ukou上学时,有很多日本老人会带着自己亲手制作的食物去看我们,起初我还不适应,这和国内的习惯完全相反。后来一个日本老人对我说:“这些吃的不但是我们亲手做的,里面的大多数蔬菜还是我们亲手种的。”在国内,我妈也会种一些葡萄、丝瓜什么的,结了果就分给亲戚、朋友,我以为这是很普通的事儿,但在日本这个蔬菜水果较贵的国家,他们的行为可以理解为一种“优越感”吧。我想,他们是想表达,我把好的东西都拿出来给远道而来的客人了,他们应该感觉到日本人的友好了吧?
Sue那还不简单,就是晒幸福呗!我身在上海,这个城市有“大吃”“小吃”,只要有心气儿,很容易就能画出一幅美食地图,这个我挺喜欢
的,当然更喜欢的还是自己在家鼓捣点好吃的,看着别人吃,自己也有极大的满足感。未婚夫跟我说,他最喜欢的是北京奥运会那年的猪肉脯,那时候他白天忙设计,晚上和哥们看比赛重播,兴致来了,他还有夜里空肚子喝冰啤酒的习惯。我做了很多蜂蜜猪肉脯给他当消夜,直到现在他也非常爱吃,说“夜里没有猪肉铺,白天就拿不出来好设计”。看吧,博客首页肯定长期置顶这道菜。
安恬黑暗料理是特别伟大的娱乐精神!它的魅力就在于,你永远都不知道自己做出来的食物是什么!看到很多网友把自己的黑暗料理贴到网上,我就释然了,无论是刻意为之还是误打误撞,黑暗料理的粉丝很多,无论是秀色可餐还是摧残眼球,最重要的是大家都很欢乐。
上了饭桌,我还是一个“炸弹妞”!
Ukou吃饭好办事儿,尴尬的事儿尤其适合在饭桌上摊开,我就是在吃饭的时候把一个还不错的男人给撅回去了,他是一个很好的厨师,只不过我要回国,他要继续留在日本,根本不可能有结果。都说吃饭可以透露一个人的本质,为了给他留点面子,我只能选择在饭桌上不着调一次。他精心烹制的鸡翅,我连骨头都没浪费,用10个鸡翅的骨头若无其事地摆出一幅人骨拼图,然后特自信地欣赏一下。“好心”为他设计餐后甜点,用巧克力酱涂满整个蛋糕,还摆出一个很不卫生的造型……
Sue别说了,那个男人肯定不能忍受你的特殊癖好!
安恬黑暗圈内人最喜欢遇见老外!老外朋友喜欢到中国人家里凑热闹,并且单纯地认为像我长得这么善良的女人,一定会做好吃的,可能是平时我老公向他灌输了很多中国女人擅长做好吃的拴住男人的胃的故事吧,再加上我做饭的种种“传说”,他非要尝试一下不可。没有油炸蟑螂、烧烤蝙蝠这么劲爆的硬菜,老公说让我正常发挥想象力做饭就可以。他也只能央求我的想象力别太出圈了。我想,平时蛋糕没发起来,都会烤成pizza,结果都是一气之下便宜了家门口的垃圾桶。这次真到了想给老外烤pizza的时候,却只能买张发面饼,中间剖开,上面浇上炒好了的番茄豌豆蘑菇炒虾仁,还得像模像样撒点奶酪,算是海陆鲜汇了,然后哆哆嗦嗦地捧进烤箱,3分钟之后,我把自己也不知道是什么东西的食物端出来了,老外惊讶地说:“是不是pizza?”老公石化了3秒钟,迅速回过神来:“不,这是烩饼!吃吧!”结果,老外还打包了另外半张饼做的“鱼香肉丝烩饼”。
本期话题剪辑苏颜