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而就在近日刚刚举行的“乳制品质量安全”研讨会上,中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》指出,3年来乳制品产品抽检合格率达99%以上,“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,消费者可以放心购买”。
不过,失信容易重塑难。自2008年三聚氰胺事件后,消费者对国产奶粉仍心有余悸。国产奶粉“不争气”,洋奶粉则趁机大量涌入、不断提价。如何让国产奶粉重获信任,真正让消费者能“放心购买”,并非易事。
走进北京中关村附近的一家家乐福大型超市,记者看到在奶粉专柜上,惠氏、雅培、多美滋、雀巢等洋奶粉占据了专柜上最显眼的位置,而国产品牌则在最下面或角落里。虽然同样重量、阶段的洋奶粉售价动辄三四百元,是国产品牌的2至3倍,但销售量仍好过国产奶粉。
中国食品土畜进出口商会副会长于露介绍,2008年,中国奶粉进口量14万吨,2009年激增到31万吨,2010年增长至48万吨。目前,洋奶粉已经占据国内奶粉市场半壁江山,在高端市场甚至超过70%的份额。今年前4个月,我国奶粉进口量同比增长约29%,而进口额增长50%以上。
“还有一个重要因素,就是三聚氰胺事件发生之后,人们对食品安全的认知程度更高,尤其关注婴幼儿奶粉的安全。现在的洋奶粉和国产奶粉,无论在品牌知名度和在消费者心目中的地位仍有较大的差别。”她说。
新华社记者调查发现,去年下半年以来,国际市场奶粉原料价格持续下降,而洋奶粉在我国的售价却节节攀升,甚至在中国买一罐进口洋奶粉的钱,在国外竟可以买三四罐。以荷兰美素1段为例,荷兰卖10欧元左右,约合人民币80元,而中国市场的美素佳儿售价要200多元。
洋奶粉价格究竟为何持续攀高?一家外资品牌奶粉的工作人员透露说,这其实是一种营销策略,也就是利用消费者不信任国内品牌的心理,不断推出所谓的“高端”、“超高端”等特制高价奶粉。
“尽管经过几年整顿,目前国内也不乏具备国际水准生产水平、管理模式与经营理念的乳品专业生产企业,有些企业还在海外设立奶源基地。但是消费者对国产奶粉的信心恢复尚需时日。”于露说。
国家质检总局有关负责人介绍,去年,我国对全国所有乳制品企业生产条件进行了重新审核,淘汰了超过四成生产条件差、质量安保能力低的乳制品企业。通过重新审核的701家企业共投入44亿元资金进行了生产条件和检测设备的改造,企业质量安全保障能力得到显著增强。
而就在近日刚刚举行的“乳制品质量安全”研讨会上,中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》指出,3年来乳制品产品抽检合格率达99%以上,“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,消费者可以放心购买”。
不过,失信容易重塑难。自2008年三聚氰胺事件后,消费者对国产奶粉仍心有余悸。国产奶粉“不争气”,洋奶粉则趁机大量涌入、不断提价。如何让国产奶粉重获信任,真正让消费者能“放心购买”,并非易事。
走进北京中关村附近的一家家乐福大型超市,记者看到在奶粉专柜上,惠氏、雅培、多美滋、雀巢等洋奶粉占据了专柜上最显眼的位置,而国产品牌则在最下面或角落里。虽然同样重量、阶段的洋奶粉售价动辄三四百元,是国产品牌的2至3倍,但销售量仍好过国产奶粉。
中国食品土畜进出口商会副会长于露介绍,2008年,中国奶粉进口量14万吨,2009年激增到31万吨,2010年增长至48万吨。目前,洋奶粉已经占据国内奶粉市场半壁江山,在高端市场甚至超过70%的份额。今年前4个月,我国奶粉进口量同比增长约29%,而进口额增长50%以上。
“还有一个重要因素,就是三聚氰胺事件发生之后,人们对食品安全的认知程度更高,尤其关注婴幼儿奶粉的安全。现在的洋奶粉和国产奶粉,无论在品牌知名度和在消费者心目中的地位仍有较大的差别。”她说。
新华社记者调查发现,去年下半年以来,国际市场奶粉原料价格持续下降,而洋奶粉在我国的售价却节节攀升,甚至在中国买一罐进口洋奶粉的钱,在国外竟可以买三四罐。以荷兰美素1段为例,荷兰卖10欧元左右,约合人民币80元,而中国市场的美素佳儿售价要200多元。
洋奶粉价格究竟为何持续攀高?一家外资品牌奶粉的工作人员透露说,这其实是一种营销策略,也就是利用消费者不信任国内品牌的心理,不断推出所谓的“高端”、“超高端”等特制高价奶粉。
“尽管经过几年整顿,目前国内也不乏具备国际水准生产水平、管理模式与经营理念的乳品专业生产企业,有些企业还在海外设立奶源基地。但是消费者对国产奶粉的信心恢复尚需时日。”于露说。
国家质检总局有关负责人介绍,去年,我国对全国所有乳制品企业生产条件进行了重新审核,淘汰了超过四成生产条件差、质量安保能力低的乳制品企业。通过重新审核的701家企业共投入44亿元资金进行了生产条件和检测设备的改造,企业质量安全保障能力得到显著增强。
(来源:新华每日电讯)