天津北方网讯：记者从市商务部门组织的农餐对接活动上获悉，昨日起本市首批11家企业实现与近20家农产品生产养殖基地及餐辅生产企业对接。相关部门将根据运行情况总结经验，适时进行更大范围推广。今后，更多质优价廉的农产品将直供餐饮企业。

　　首批11家餐饮企业包括狗不理集团、百饺园、友鹏海鲜、月坛酒店、宝轩集团、大岛酒楼、鱼酷烤全鱼和鸿起顺等，与铁群、北和顺、黑马、津之宝、独流老醋、粮油集团、大成面粉、千喜鹤肉品、红旗油厂、华丰冻品等重点农产品生产养殖基地及餐辅生产企业展开对接洽谈，并签署蔬菜、水果、肉类、海产品、副食调料等商品的合作协议。

　　狗不理集团、百饺园等本市部分大型餐饮企业负责人表示，以往由于农产品流通中间环节多，进货成本较高，而农餐对接的农产品产业链模式可使餐饮企业原材料进货成本降低，消费者用餐也有望得到实惠。同时，由于餐企从优质农产品基地进货，产品质量、卫生也会得到保障。

　　据市商务委负责人介绍，实施农餐对接有利于建立农产品生产基地与餐饮企业间稳定的购销关系，可有效实施农产品生产全程监管，并促进农民增收，降低农产品流通成本和餐饮企业农产品原材料进货成本，促进农产品供求各方共赢。

　　未来，本市餐饮企业还将建立农产品直采基地，采取直营、联营、订单农业等多种方式，加强餐企农产品生产基地建设和货源储备，通过新建或提升改造条件适合的农产品市场，加快建立产地配送中心。(记者马根通讯员王磊臧晨峰)