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南方日报讯(记者/向松阳)珠海市2家获证酱油生产企业涉嫌使用威极问题酱油半成品酿制酱油,7批次问题产品流向珠海、韶关的餐饮单位(详见本报6月12日A14版)。昨日,珠海市食品药品监督管理局对全市餐饮单位展开检查,当日暂未发现有使用问题酱油。
昨日,市食药监局餐饮科的执法人员兵分四路,对拱北、吉大、香洲、新香洲四大片区的餐饮单位进行了巡查。
在拱北一家米粉店的厨房,执法人员发现该店采购了5瓶1.6L装的康富来酱油,其中1瓶已开封使用,但瓶身上未见产品批号。
执法人员当场对产品进行了查扣,后经与康富来公司核实,因批号是印在大包装的纸箱上,目前只能以瓶身上的生产日期来判断,而被查扣的酱油是于今年3月14日出厂的,在企业采购原料之前,不属问题批次。
下午该局通报,餐饮科首日检查的24家餐饮企业中,暂时未发现有使用有问题的酱油。
据了解,针对问题酱油事件,该局已向全市餐饮单位发出通告短信7000条,告知切勿采购使用相关问题产品。该市食安办也在协调质监、工商、盐务等相关部门,开展对酱油产品和食用盐的专项检查。