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多位读者向华西酒坊栏目建议开设“创业大讲堂”
自从华西酒坊推出《创业,从“华西酒坊”起步》后,先后有数十位市民致电本栏目,明确表达了想投资开酒行的愿望,同时,多位酒行业的精英,也主动报名加盟华西酒坊创业导师团。多位读者向华西酒坊栏目建议,希望华西酒坊能开设“创业大讲堂”,定期或不定期地邀请创业导师团的专家,为有意向投资开酒行的市民,教授创业经验,提高创业成功率。
葡萄酒走进普通市民生活
激发投资者开酒行热情
为什么有这么多人对开酒行感兴趣?“关键还是内地市民,越来越多地认识了葡萄酒,接受了葡萄酒,喝葡萄酒的人越来越多,葡萄酒已成为市民生活的一部分。”普罗旺斯酒窖执行董事陈静如此分析,她认为,未来两年,成都及整个四川市场,葡萄酒市场都将是一个快速上升期,这孕育出了许多投资机会。
新都大丰镇的罗先生也有同感。他说,在成都周边一个小小的镇上,喝葡萄酒也开始成为一种潮流,生日、婚宴、朋友聚会,都有不少人选择喝葡萄酒。“但是,我发现,整个镇上,还没有一家专门销售葡萄酒的酒行,我认为,在这里开一家酒行正是一个好时机。”
南充的杨先生也表示,他最近发现,南充市民喝葡萄酒的明显增多,而南充偌大一个城市,专门的葡萄酒酒行没有几家。这让他开始下决心,投资开一家酒行。
创业导师团专家建议
投资开酒行要先了解葡萄酒
华西酒坊的相关报道也引起了酒行业精英的极大关注,他们在主动加盟华西酒坊创业导师团的同时,纷纷给投资者提出各种各样的建议。
成都中仪狄酒文化传播公司总经理张卫星女士表示,目前虽然许多市民接受了葡萄酒,但多数人对葡萄酒的认识还停留在很肤浅的层次上,销售葡萄酒,实际上是销售一种酒文化,推广一种新的生活方式,作为投资开酒行的老板,必须对葡萄酒有较深的了解。
张卫星表示,目前成都执证的品酒师极少,今年年初,中仪狄联合香港的一家机构,对成都部分中职学校的老师进行了一期培训,并于近期通过了初级认证考试,至此成都总算有了一批由英国葡萄酒及烈酒教育基金认证的初级品酒老师。
资深葡萄酒人士普罗旺斯陈静也认为,销售葡萄酒更多的是传递一种葡萄酒文化,培育新的生活方式,掌握葡萄酒基本知识是投资者开酒行的一个基本条件。
投资者读者代表呼吁
华西酒坊开设“创业大讲堂”
本次报道推出后,众多投资者致电本报表达了开酒行的愿望。新都大丰镇的罗先生就多次致电栏目,希望有更多机会参加到华西酒坊的相关活动中来,借机了解葡萄酒,并建议栏目能开展类似“创业大讲堂”的培训活动,为即将开酒行的投资者或想了解葡萄酒的爱好者,提供学习的机会。龙泉的钱先生也表示,自己打算开一家酒行,但对葡萄酒还不太了解,希望通过华西酒坊的栏目及相关活动,了解更多行业信息及葡萄酒的知识,为自己下一步开酒行作一个铺垫。新津的潘先生非常希望能更多地了解葡萄酒。
为此,华西酒坊栏目将在适当时机推出酒坊“创业大讲堂”活动,也欢迎更多有丰富创业经验的酒行业精英及企业家,加入到华西酒坊的创业导师团,给投资者传授宝贵的创业经验。
华西酒坊参与热线:028-86969872 13679034165
华西都市报记者喻奇树摄影李仕伟