□吴兴英

　　单身的时候，十指不沾阳春水，见了厨房绕道走。刚结婚那会儿，仗着对方的宠爱，把下厨当做偶尔的调剂。只是每一个进入婚姻的女人，到最后都会心甘情愿地彻底沦陷在厨房里煎炒烹炸吧。就像我，当我们的婚姻经历了如胶似漆、相看两生厌再到平淡温暖的时候，我也被生活历练成了在厨房里游刃有余的厨娘。

　　是在不知不觉中，喜欢上了在厨房里洗洗切切，喜欢上了厨房里的烟火气息。当女儿最喜欢的鱼头豆腐汤汩汩冒着香气，当亲手包出一个个老公爱吃的羊肉馅饺子时，我心里喜悦无比。不再抱怨买菜做饭的琐碎，亦不再抱怨油烟和洗涤剂对皮肤的侵蚀，因为心中有爱，我甘之如饴。

　　兜兜转转在厨房间，亦领悟到不少的道理。厨房的抽油烟机，清理起来很麻烦。有很长一段时间，我都想不起来抽油烟机是应该经常清理的，等我想起来的时候，上面的一些油垢已经洗不掉了。后来换了新的抽油烟机后，我一个月定期清理一次，发现很容易。婚姻也一样，两个人有了小摩擦小矛盾一定要及时清理、化解，如果两个人都不去解决它，再过一段日子想解决它就不那么容易了。刚进入到婚姻的那会儿，我不懂这个道理，遇到事情就喜欢赌气，甚至借题发挥，本是一件极小的事情，却被放大、发酵，好几次闹到双方家长出面调停的地步。

　　再说熬粥吧。心急是熬不出来好粥的。大火猛火不是把粥熬糊，就是灶台上溅得到处都是，一片狼藉。我刚开始熬的粥非常难喝，米是米，水是水，水和米根本融不到一起，原因嘛，就是图快，旺火煮开，中火熬一会儿就盛出来喝。而一锅好粥是需要静下心来慢慢熬的。小火慢熬的过程，便是米和水相融的过程，当米和水彻底相融后，便会自然而然的粥香扑鼻，黏稠软糯。当我终于可以静下心来熬出一锅好粥时，看着稀粥从沸腾到宁静，好比婚姻从虚幻的浪漫到激情再回归平淡，我怎能不体悟到粥是一点点熬出来的，而婚姻是一年年守出来的。

　　厨房里的油烟最是侵蚀女人的美丽，而厨房里却又随处都是信手拈来的美容佳品，鸡蛋清、牛奶、剩饭团、柠檬汁，蜂蜜，甚至是淘米水，都有美白养颜的功效。有的女人，进了厨房，出来便是黄脸婆，而有的女人，进了厨房，出来依然是美人，无它，不过是对待生活的态度不同而已。

　　一套房子，不管多大多豪华，但最能体现家的意味的却是厨房。当你在外忙碌了一天，推开那扇熟悉的门，一个冷锅冷灶和一个饭菜飘香的家庭，给人的感觉是不一样的，前者让你感觉到了宾馆，后者才让你觉得是回了家。一个喜欢厨房的女人，自然是一个心中有爱的女人，一个喜欢厨房的女人，才能给人带来家的感觉，厨房里的烟火味道，是这世上最平实的味道，也是最美的味道。