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8月13日,卫生部举行例行发布会,通报了《食品安全国家标准“十二五”规划》。在会上,有记者就近期十款葡萄酒检测发现农药残留的问题提问,对此,国家食品安全风险评估中心研究员严卫星回答称,“农药残留只要在标准允许范围之内,不会对人体健康产生影响。”
严卫星说,整个农药残留标准的建设,按照卫生部和农业部的分工,农药的许可、农药使用的监督管理,以及农药残留标准的制定和相应检验方法的制定,都是由农业部负责。卫生部会同农业部,最后发布食品中农药残留的限量标准。
严卫星说,农药残留只要在标准允许范围之内,不会对人体健康产生影响,这是国际公认的。食物中农药残留是不可避免的现象,因为它毕竟是农药。
上周末,有媒体微博报道称,某检验中心对国内三家葡萄酒上市公司的十款葡萄酒进行检测后发现农药多菌灵、甲霜灵残留,张裕葡萄酒被点名,引起张裕A股价暴跌。