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出差来合肥,正赶上龙虾节。和龙虾来了一个真正的“零距离”接触。一吃吓一跳,原来龙虾也可以下“火锅”吃。一边喝啤酒,一边“手舞足蹈”吃龙虾,重口味的龙虾如盛夏里的火焰,可谓尽兴也。
我和几个朋友是在105医院附近的一条街上吃的龙虾。还未到傍晚,马路边早已经摆满了摊位,看着红红的一盆虾子,香味扑鼻、诱人食欲,你不觉停下脚步,坐下享受一番。此时各种口味的龙虾就在眼前,红烧、清炒、麻辣、卤味。面前一个火锅,可以随时把龙虾在火锅里捞一下。当我们几个挽起袖管,十指上阵,吃得满嘴流油的时候,彼此间已放下了文明社会的一切繁文缛节,不再装模作样做谦谦淑女,一身轻松,好不自在。等后来上一份重辣龙虾时,大家直呼过瘾,吃得眼泪都流出来啦,痛快淋漓,不亦乐乎。
一直在上海,久违了家乡的美食。但没想到离家几年,家乡的龙虾居然已经名声在外了。今夏有缘,来到了合肥,并且在盛夏品尝到了龙虾的多彩多姿。对于远离家乡的人,或者合肥本地的人,只要在盛夏里走上街头,就可以心满意足地吃上一顿让你难忘的龙虾。合肥的龙虾如合肥这座城市一样,已经享誉全国。