|
||||
物美价廉的小酒庄酒
今年7月中旬傅跃蓉再次奔赴澳大利亚,一些小酒庄出产的高品质葡萄酒给她留下了深刻的印象。“许多小酒庄的酒其实品质很高,只是缺乏宣传,很少有人知晓。”
在澳大利亚久负盛名的奔富酒庄旁边,有一个很小的兰芝酒庄。据兰芝酒庄的庄主说,每年他们都要向奔富酒庄提供大量的葡萄。“不过,真正最好的葡萄他们是不会出售的,自己留着酿造自家酒庄的酒。”
而在另一个酒庄,傅跃蓉发现这里2011年的全年产量竟然只够装满三个橡木桶。“不是说他们的葡萄园很小,而是去年受天气影响,能达到标准的葡萄只有这么多,不够品质的他们绝不采用。”傅跃蓉说,这些小酒庄的酒品质上丝毫不输给名庄酒,价格上,却只是名庄酒的几分之一。
“普通消费者其实购买小酒庄的酒更划算,花相对低的价钱就能喝到高品质的酒。”不过傅跃蓉也说,要想真正买到物美价廉的佳酿,最好还是与懂行的朋友一起,真正品尝过后再做判断。