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天津北方网讯:卫生部昨天发布公告,批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种,并批准乳酸钙等13种食品添加剂、白油(液状石蜡)等5种食品用加工助剂和铁等8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量。
新增加的食品添加剂分别为:“焦磷酸一氢三钠”是水分保持剂,可用于预制肉制品、熟肉制品、冷冻制品、冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等);“氧化亚氮”是一种食品用加工助剂;“乳糖酶”可用于调制乳、风味发酵乳、调制乳粉和调制奶油粉、调制炼乳、淡奶油等;“柠檬酸钙(三水)”是一种营养强化剂,作为钙源;“右旋糖酐酶”是一种食品用酶制剂。
