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本报讯“鸡蛋最近涨了不少啊!”昨天,在安居苑社区菜市场,一月没买鸡蛋的市民黄女士有些咋舌。据省物价部门监测显示,进入七月中下旬以来,合肥周谷堆农产品批发市场鸡蛋价格持续上扬,到本周才稍微停了停上涨的脚步。
昨天上午,记者在芙蓉菜市随便问了几家,洋鸡蛋的价格都在5.2元-5.3元/斤。昨天下午,周谷堆批发市场一老板介绍说,鸡蛋的价格是从6月底开始涨的,不过批发价在近5元时稳定了下来,“还有的最近两三天,鸡蛋的批发价从4.8元/斤降到了4.7元/斤,微微回调。”
位于长丰县城附近,合肥一家蛋鸡养殖场副总经理梅华强分析说,今年5月之前鸡蛋价格非常低,最低价格曾低到2.8元/斤,导致养蛋鸡成本严重倒挂,很多养殖户将不该淘汰的产蛋鸡都淘汰掉了,导致现在供不应求。此外,今年养鸡的饲料价格持续走高,“养鸡的饲料60%是玉米,今年1斤玉米的价格比去年高1毛钱;30%是豆粕,去年是不到3000元一吨,今年上半年涨跌互现,到7月一直往上涨,目前要4700元/吨。”即使现在鸡蛋价格涨了,甚至到达去年的最高点,也不挣什么钱。
周谷堆信息中心副主任李涛分析认为:“由于今年2月到5月鸡蛋市场行情惨淡,曾一度达到3.07元/斤的低点,导致一些养殖户亏损较大,纷纷卖掉蛋鸡,缩小养殖规模,从而使下半年产蛋鸡数量减少,鸡蛋产量相应减少。此外,一般七八月是新老产蛋鸡换茬更新时期,尤其七月份温度较高,产蛋量也会下降,这段时间蛋鸡的存栏量和产蛋率受到影响,鸡数量减少,也导致产蛋量降低,货源紧张。第二,由于每年的8月份都是各大专院校开学的时间,其需求量大,加上临近中秋和国庆双节,各大食品加工厂原料需求量大。市场上的供不应求,导致近期鸡蛋价格大涨。”
李涛预计鸡蛋价格再上涨的空间有限,会逐渐趋于稳定。
(侯盼盼本报记者邱青青)