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天津北方网讯:日前,天津河西区质监局利用天津子母乳品有限公司换证审查之机,结合正在开展的食品质量安全风险排查分析活动,与专家组、企业管理人员就企业存在的食品安全隐患展开了研讨。通过面对面的沟通交流,从原料、生产过程和出厂检验三方面深入剖析企业现有管理体系潜在的风险,并提出相应控制方案。一是加强对原料奶牧场的管理,其他原辅料特别是食品添加剂的风险监控;二是严格按照工艺文件执行生产,严密监控生产关键控制点;三是认真对照生产许可证细则与各项标准的出厂检验项目进行出厂检验,可进行同行业的实验室数据对比活动。企业负责人该局的帮扶表示感谢,并表示要进一步落实主体责任,全面排查风险隐患,及时发现和解决存在的问题,把隐患排除在萌芽状态。