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□本期关注
4个高血压3个“H型”
入秋后的气候总是寒而复暖、暖后又寒,使人防不胜防,再加上昼夜温差较大,使得机体的血管收缩和舒张变化也较大,血压容易波动。记者从天津市中医药大学第一附属医院了解到,近日前来就诊的高血压患者有所增多,并发现其中75%为“H型高血压”,相当于每4个就诊的高血压患者中,就有3个是“H型高血压”?这比例是很惊人的。
天津市中医药大学第一附属医院享受国务院津贴专家、天津市抗衰老学会副会长赵建国教授介绍,所谓H型高血压,是指伴有同型半胱氨酸升高的原发性高血压,H是“同型半胱氨酸”英文名字Homocysteine的第一个大写字母,缩写为Hcy。除遗传因素外,生活饮食习惯、很多药物以及保健品等因素,都会影响到血浆Hcy的水平,诱发H型高血压。
坏习惯1:不爱生吃叶菜
我们都知道,控制高血压的饮食原则是低盐少油。但赵建国提醒,很少吃新鲜的生蔬菜也会影响H型高血压的发生。由于中西方饮食的差异,我们大多数人的饮食习惯是熟吃蔬菜,这个很少会生吃叶菜的行为会影响到叶酸的摄入量。有数据显示,我国低叶酸率人群占60%以上,而美国等西方国家的低叶酸率仅为0.6%,由于我国饮食中富含叶酸食物摄入量比较少,导致我国H型高血压显著高于西方国家。
生的叶菜中含有大量叶酸,在用热水焯菜或在高温烹煮过程中,叶菜里的叶酸含量会逐渐减少。当饮食中摄入的叶酸成分减少后,会使体内Hcy升高。当血浆中Hcy水平达到6.3μmol/L时,即已进入心脑血管事件高危区,当其浓度达到10μumol/L时,高血压等心脑血管疾病的发生率会明显升高。
坏习惯2:偏爱红肉海鲜
现在正值白露前后,天气清爽宜人。下班后约上三五好友,或吃涮锅或吃烤串,这无肉不欢的小日子过得超滋润。赵建国提醒,长期过食红肉、海鲜等也会给血管带来健康隐患。
吃过量的红肉类高脂肪食材,或是过度贪恋海产品后,其中的蛋氨酸成分进入人体会转化为同型半胱氨酸,成为导致血管粥样硬化的主要危险因素之一。
因而,在饮食上一定要荤素搭配,做到膳食均衡。例如,多吃新鲜的生菜和水果,每天至少吃两种水果和3份蔬菜,具体来讲,每顿饭要保证有一半的盘子装蔬菜。每天吃一个鸡蛋大小的红肉即可。每周吃3次鱼,且尽量避免用煎炸的烹饪方法。
坏习惯3:嗜烟酗酒无度
有学者研究发现,我国高血压人群血浆内Hcy平均水平为15μmol/L,约91%的男性高血压患者和63%的女性高血压患者的血浆Hcy高于10μmol/L。虽然导致男性Hcy超高数量远高于女性的原因很多,但“嗜烟、酗酒、压力大”这三大类问题在大多数男性人群中普遍存在,是导致体内Hcy升高的主因。
所以赵建国建议,应尽量做到戒烟限酒。饮酒量应该限制为每天少于300毫升啤酒或1杯葡萄酒,每周饮酒量不能超过1200毫升啤酒或4杯葡萄酒。
在情绪上,压力大的人群和经常怀有敌意并压抑怒气的人群都应注意及时调节自己的情绪,给自己减压,可以通过改变环境或改变自己的态度来减少压力,此外还可以借助瑜伽、冥想等运动来帮助减压。
本报记者滕媛媛