记者从大麦客获悉，正宗阳澄湖大闸蟹将于9月22日在大麦客正式开售，9月15日将在大麦客进行全国首场产品发布会，届时，大麦客董事长叶春荣、苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙等人将到现场，向市民讲解阳澄湖大闸蟹的历史渊源、地理环境、营养价值、正确的烹调、品尝方法及怎么辨别真假阳澄湖大闸蟹知识等。

　　据介绍，正宗阳澄湖大闸蟹，体大膘肥、营养丰富，多年来一直备受广大消费者的喜爱。然而，目前大闸蟹市场也是鱼龙混杂，良莠不分，消费者缺乏对正宗大闸蟹的辨别能力。对此，大麦客方面称，通过这次全国首家的产品发布会，相关专家将现场讲解正宗阳澄湖大闸蟹的鉴别方法、如何区分公蟹和母蟹、如何制作大闸蟹等相关知识，届时还将进行苏州阳澄湖大闸蟹行业协会授权颁发的指定专售点铜牌的揭牌仪式。而在9月22日前，消费者可以通过购买礼券的方式预订。