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9月22日下午,由海峡两岸烘焙大师联手打造的“安徽最大中秋徽饼”亮相合肥。
据悉,该徽饼是我省著名食品企业黄山超港食品公司牵头制作,邀请了有40余年烘焙制作经验的台湾著名烘焙大师陈明雄先生担任主理,并组成了一支近30人的筹备、制作小组,花了近两个月才共同完成此项徽饼的研发、制作。整个徽饼重量将超过1吨,直径达2米左右,用料1000公斤以上,可供万人食用,堪称安徽中秋徽饼之最!
另外,经过两个多月的海选分选和决赛,超港杯新时代徽娘评选合肥赛区决赛的前三甲终于闪亮出炉,此次超港杯“中秋品徽饼,万金寻徽娘”活动,展示了新时代徽州女人新的特点,也展示了黄山超港食品强大的品牌影响力。