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美国军方约300名退役高级将领联合呼吁:向学校出售的“垃圾食品”“开战”!原因是它们导致学生肥胖,危及兵源质量。这些军官属于非盈利性团体“使命:预备”。
退役军官们25日发表了一份报告,表达对儿童肥胖的忧虑。报告说,校内自动售货机或餐厅出售的糖果、薯条和含糖饮料,令学龄儿童每年摄入4000亿卡路里多余热量。这些热量转变为体重,将超过7万吨,重于美国海军退役航空母舰“中途岛”号。
美国政府统计数字显示,美国儿童和青少年中,超过三分之一体重超重或肥胖,而且人数持续上升。“现在这些在校生2025年将参军,”退役空军中将诺曼·塞普告诉路透社记者,“我们必须确保这些孩子17岁至24岁时能成为合格兵源。”
食品安全与健康组织公众利益科学中心成员马戈·乌坦说:“这份报告强烈提醒我们,肥胖多么严重、范围多么广,以致引发军方忧虑。”
美国国防部发言人艾琳·莱内斯承认,“征兵一直是难题”。她说,美国青年人中,仅25%符合征兵条件,剩余人群中,超过三成由于体重引发的问题而不能入伍。
退役中将塞普忧虑许多人过于肥胖,而且趋势有增无减。“我们谈论的不是几磅,而是平均(超重)30磅(13.6公斤),”他说,“这种趋势没有放慢。”塞普从军约30年,2009年退役。30年间,美国肥胖儿童人数增长超过两倍。
报告认为,限制学校向学生出售“垃圾食品”,“不是解决儿童肥胖问题的最终办法,但是其中一部分”。
美国农业部正考虑制定新标准,除传统学校饮食之外,允许在学校出售“竞争性”食品。
医学界人士和消费者团体呼吁农业部修改零食热量、脂肪和钠含量限制标准,同时把学校所售饮料限定于更为健康的种类,比如使用自然甜味剂的果汁和低脂或无脂牛奶。
惠晓霜(新华社特稿)
惠晓霜