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天津北方网讯:“尽管我们市场大白菜每斤贱卖只有7分钱,但前来购买的人还不多。今天市场里一共才被蔬菜经销商采购了80吨左右。”昨天上午,大沙河蔬菜批发市场工作人员告诉记者。在西青区当城蔬菜产地批发市场,这里的大白菜同样价格低廉,每斤卖价只有1毛钱,当天销售数量也仅为100吨左右。位于北辰区的韩家墅农产品批发市场,大白菜卖价每斤价格为1毛5分钱,比其他市场略高一些,但销售量很少,只有14吨左右。
就在产地批发市场大白菜贱卖的同时,进城大白菜卖价却翻跟头。位于南开区三潭路上的一家菜市场大白菜每斤售价竟然达到了1元,让不少市民感到价格不实惠。一位市民抱怨说,去年这个时候才6毛钱一斤,今年突然一斤贵了4毛钱,不划算,不吃大白菜了。一位蔬菜零售商苦笑着说,不是他们想涨价,而是今年人工经营成本涨价了,再不提价,他们就干不下去只能回老家了。她指着自己这块10多平方米的经营场地说,每月上交的承租费用就要达到1000多元,这还不算电费、水费。自己租房子住每月费用2000多元,再加上雇人到红旗农贸市场批发的人工费,其实自己每月赚不了多少钱。市农业局蔬菜处专家告诉记者,大白菜从菜田批发市场运到市区零售市场费用很多,不仅包括进菜的成本、运费,更包括摊位费、包装费、人工工资等。产地批发市场大白菜菜价下降只是零售商诸多成本中的一种而已,但其他人工、运输、经营成本不降,市民买到手里的大白菜菜价就会很高,所以就造成了大白菜产地批发市场每斤只有1毛左右,而到了市区菜市场就涨到了每斤1元的离奇现象的出现。
记者发现,造成零售菜市场大白菜价(包括其他蔬菜)高的原因之一就是由最后一公里进入到城区的经营高成本所造成的,怎样破除这一瓶颈应该多措并举。市农产品流通协会专家建议,一是应该开辟更多的社区早市、晚市,利用社区内的一些空地在规定时间内销售蔬菜;积极创造条件,让菜农的直通车直接开进社区。由于没有场地费而且节省了中间环节,可以做到菜农、市民都受益。二是大型超市应该更多采取农超对接。三是鉴于一些市区零售菜市场是由企业建立,收取较高承租费,因此,有关部门能否尝试兴建中心城区公益性的农贸市场?能否把农贸市场定位为公益事业,低价租给蔬菜零售商,以降低零售商的生产经营成本,从而降低零售菜价?本报记者陈忠权
