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天津北方网讯:今后市民走进快餐店,可能看不到点餐的服务员了,而是通过机器系统了解信息,选择食品刷卡付账。昨天,从“第十四届中国连锁业会议·第十四届中国连锁店展览会”上获悉,未来先进的IT技术设备将逐步应用于连锁零售行业,市民将享受到更加智能、便捷的零售业服务。
据了解,该展会是位列世界第二的连锁商店展,是目前我国连锁零售行业高规格、国际化的展会。邀请了苏宁电器、华润万家、大润发、家乐福、沃尔玛、物美、宏图三胞、中百集团、武商量贩、王府井百货、家家悦、人人乐、永旺、津工超市等20余家零售企业设立展台。据中国连锁经营协会统计,这些企业涉及百货店、超市、大型综合超市、仓储会员店、家电专卖店、便利店、购物中心、网上商店等众多零售业态,2011年的销售总额达到4845亿元,占社会消费品零售总额的2%。
记者在展会现场看到,IBM、微软等IT企业展台颇为引人注目。其中,某企业带来的一台电子产品展示柜吸引了众人的目光,消费者不仅可以通过外层玻璃看到展示柜内的手机、相机等商品,玻璃还可以瞬间变身为屏幕,详细显示商品信息。此外,智能点餐系统彻底“解放”了餐厅服务员,消费者触摸屏幕便可完成点餐,刷卡付账后就可以拿到机器“端”来的食品。
据主办单位介绍,本届展会吸引了近400家商用设施设备、IT技术设备以及零售业软件、咨询、服务等提供商的参与,涉及冷链、广告促销、安防、物流、称重、收银、自动识别、条码扫描、智能卡、标签打印、系统软件、商业设计等各个领域。(记者姚华)