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天津北方网讯:时值深秋,天气日渐转凉,气象预报报道周末将大规模降温,最高气温只有7度。11月3日早上9点,在大多数人还在被窝里睡着懒觉、享受着温暖的时候,身边好人志愿者团的队员们在队长澜姐的带领下,已齐集位于保山道瑞丽园的圆梦家园,只为了让那里的孩子们能吃上热腾腾的饺子。
圆梦家园是北方网身边好人志愿者团的第二个爱心基地,志愿者们在队长澜姐的带领下时常到那里做爱心活动。圆梦家园的孩子多数是智障重症患者,基本无法正常表达与行动,但是通过多次的爱心活动,志愿者与孩子们已经建立起了充分的信任,已然成为了熟悉、亲密的朋友。每次志愿者们去到圆梦家园,孩子们都特别的高兴。内向的琳琳(化名)喜欢拉着志愿者的手,而乐乐(化名)则跑前跑后的喊着“姐姐、姐姐”。
为了买到新鲜的肉馅儿和蔬菜,早上7点刚过队长澜姐就出发了。此次活动,澜姐不但带去了包饺子用的食材,还特别为孩子们准备了过冬的棉鞋棉帽。在以往的活动中,澜姐发现虽然天凉了,但圆梦家园的孩子们依然还穿着单鞋,于是她主动联系那里的负责老师徐秋楠,想为孩子们准备些棉鞋。尽管日常工作已经很忙碌了,但澜姐还是亲自精心地为孩子们挑选了棉鞋、厚帽子。穿上暖和舒适的鞋,带上厚实的帽子,幸福与开心洋溢在圆梦家园孩子们的脸上,在场的志愿者队员们也都为澜姐的细心所折服、所感动。
活动当天,到现场的志愿者很多,尽管室内空间相对狭小,但是在澜姐的安排下,大家快速分工,各自找到力所能及的事来做——有的择菜,有的洗菜,有的剁馅,有的和面……北方论坛网友“爱丽丽”平日里准是经常做家务,剁馅、和馅经验非常老道。而年轻的志愿者们中也不乏干家务的好手。天津师范大学津沽学院学生志愿者刘志明是个幽默风趣的小伙子,别看是男孩,但包饺子可是他的强项,擀起饺子皮儿来很有专业水准。在包饺子过程中最具技术含量的一个步骤——“包”让很多年轻的同学都有点儿丈二的和尚摸不到头脑,不但掌握不好应该放多少馅儿,而且也不太知道怎么样才能把封口处捏紧。于是,一堂“包饺子教学课”随即开始了。在几个叔叔辈儿的志愿者的指导下,同学们不一会儿就掌握了要领,饺子也包得越来越快了。
转眼间,上百个饺子都包完了,当问到谁会煮饺子时,话音未落网友志愿者“兴凯湖水”就自告奋勇跑进厨房煮起饺子来。“兴凯湖水”外号“田博士”,大家开玩笑说孩子们真幸福,能吃到博士给煮的饺子。在欢声笑语中,热腾腾的饺子出锅了。年轻的志愿者们纷纷帮忙盛饺子,而且还细心地把饺子切开、吹凉,恐怕孩子们烫到。饺子的香气逐渐在空气中弥漫开来,孩子们也吃得很香很开心。看着埋头认真吃饭的孩子,志愿者们都很满足,感觉一上午忙活的辛苦都值得了。圆梦家园的徐秋楠老师跟记者说,他们平日里比较少包饺子,一是孩子多,需要的量大,人手不够,二是这些智障孩子在吃饭时不太懂得细嚼慢咽,常常囫囵吞枣,为了让他们能好消化,在饭菜准备上会选择比较软、比较好嚼好消化的食材。记者从厨房冰箱上贴着的“一周食谱”上看到圆梦家园的三餐还是比较丰富的,荤素搭配也十分合理。徐老师说他们在做菜时,会比一般在家做饭时煮得更烂一些,对不好消化的蔬菜类食材则会剁得尽可能碎一些。把剩下的包好的饺子冷藏到冰箱里,把厨房与客厅打扫干净后,志愿者们准备离开了。听到志愿者哥哥姐姐要走,孩子们的情绪一下子低落下来。澜姐表示说:“圆梦家园真的很困难,作为北方网身边好人志愿者团重点扶持的对象,我们会经常来的。”
至此,身边好人爱心接力已经传递到第54棒,本次活动依然有新的志愿者加入,志愿者队伍在不断壮大。进入11月,天气一天比一天凉了,但爱心传递丝毫没有降温,在将爱心手相传的过程中,温暖的力量感动着越来越多的人。 (记者/摄影:杨奕)