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□娄晓晶
中国人对吃饭的感情太复杂。钱钟书曾经说,吃饭有时候很像结婚,名义上最主要的东西,其实往往是附属品。我们当然应该辩证地理解,也就是说并非所有饭局都“不止于吃饭”——也的确有真是奔着饱腹和享受美食去的——但更多时候,我们还是把吃饭或者说赴宴,当成一个活动来对待。
朋友好久不见,吃个饭吧;感谢你帮我一忙,吃个饭吧;10年同学大聚会,吃个饭吧;适婚男女首次见面,吃个饭吧;谈某个单子需要临门一脚,还是吃个饭吧……
有些饭局特别世俗烟火气,不是有事要在酒桌上办掉,就是大家都想炫出各自的存在感。这种饭局,消化系统和大脑得一齐用力,可能会忙出你一身汗。我们每个人对这种饭局都似曾相识:大到租辆豪华坐骑来充门面,小到为了饭局特意打扮一番或者买盒高档香烟然后不经意掏出,再或者席间分出次序一二三四地敬酒,这些都是需要事前谋划的,而吃,显然排到了最末位。
所以吃只是由头,聚是目的,而聚在一起之后怎么互动才是真相。同学会是境遇PK;客户局是联络合同感情;相亲饭是吃个彼此试探;跟丈母娘吃饭,就得拼个大胆假设,小心求证了。
当然也有些饭局倒是能够体现人间确有真情在,比如约在路边的烤串儿摊。大家几杯啤酒下肚,晚风习习,月色皎洁,勾得人想把白天的刻板面具都扯掉,互诉衷肠。这里吃食虽然不是主角,但如果没有烤串那种显得格外朦胧温柔的烟雾和啤酒的催化作用,没有一帮挤在一起的人,还真不那么容易打破心结……(据《第一财经周刊》)