其实七坊本来叫郄坊，历史已逾几百年。传说东汉时期王莽篡位，追刘秀一路追到此地，刘秀在走投无路时碰见一位头插黄花的女子，在她的指引，让他去一座桥下躲避。刘秀躲进去之后，蜘蛛们神奇地迅速布出张张大网，把他藏身的桥下遮挡得严严实实。后来刘秀逃过此劫后，去附近的村落里去寻找这位女子，可是再也没有找到她。为了感谢这位女子的救命之恩，刘秀后来恭称她为“插花娘娘”，在此建了插花娘娘庙，香火十分旺盛。而他曾经躲避的那座古桥，也得名“藏龙桥”，这座古桥直到现在都还保留在七坊之内。

　　传说典故固然美丽，而现在的七坊，因为它的七个古老作坊而传名。七坊村至今流传着古老手工作坊工艺，豆腐坊、粉丝坊、酱坊、糕坊、面坊、油坊、炒米坊，有着数百年历史的老式榨油机具，现磨豆腐的石磨坊，手工晃出来的小磨麻油……当古老遇见手工，成为了现在人可遇而不可得的珍贵，传统在这里被奉若至宝，而且被骄傲地展现给所有来这里的游人。

　　潘永宝今年44岁，是七坊中油坊的传承人。他家的祖祖辈辈，都是“油郎”，什么时候开始榨油，上溯到哪一代，他都说不清了，“至少已经传了四五代。”至今他还秉承着家传的古老的制油工艺，在他的作坊里，榨油的芝麻要先用盘磨磨三个半小时，再将它们放进一口硕大的敞口锅中摇晃，“晃”是提炼麻油的最重要的环节，要晃一天一夜，将最纯正的油晃出来，提取最上面的精华部分。“一锅260斤的芝麻，出油约在60斤左右。”潘永宝向我们展示这些完全依靠手工工艺制出的麻油，扑鼻而来的香气天然纯粹而又柔和，沁入心脾，没有浓烈的异香和添加剂的厚香。“天冷的时候，这个油可以形成一丝一丝的丝状，这是因为它的纯度高，没加任何人工的香料。”