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本报呼伦贝尔12月6日电赵国栋、记者邹维荣报道:一股寒流来袭,内蒙古大地冰封雪裹。今天,记者走进内蒙古军区某边防巡逻艇大队二连菜窖,仿佛置身于一座副食品超市:不锈钢架上摆放着的一排排蔬菜新鲜饱满,冷柜内的鸡鸭鱼肉鲜亮清新。
呼伦贝尔军分区所属边防连队大多驻守在深山密林、草原风口,最低气温达零下50多摄氏度。大雪封山后,官兵就靠储备物资过冬。过去,为保持菜窖内的温湿度,官兵烧煤取暖、洒水保湿,但每年还是有不少菜腐烂变质。今年,他们请专家论证,利用地温相对恒定的特点,把菜窖建在地下永冻层,形成天然的蔬菜贮藏保鲜库。
记者看到,新型菜窖分为粮油室、肉类室、蔬菜室、腌渍室、副食室等。菜窖采用石块混合钢筋水泥浇筑而成,室顶及四壁采用保温板增强保温效果,同时完善了排气、防水等设施。该巡逻艇大队后勤处处长赵勇介绍说,保鲜菜窖入口建在锅炉房内,既方便官兵取菜又保证了入口不进冷空气,平时只需通过通风调温调湿,就能保证良好的贮藏环境。据悉,该军分区一线边防连队全部用上了新型菜窖,平均冬储菜品种由四五种上升到了10种以上,可保证80至100天的供应。