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本报讯今后,只需点点鼠标输入您买菜时收银小票上的20位“追溯码”,您所购买的肉蛋禽菜就能追溯到源头,这样那些“问题肉”和“问题菜”将无所遁形。记者从合肥招投标中心了解到,合肥市菜肉流通信息化追溯体系建设项目已经完成采购招标,预计明年将在合肥实现全覆盖。
什么是“肉类蔬菜流通追溯体系”?简单来说,今后合肥市场上的肉类、蔬菜,从进入流通领域开始,都将把相关信息进行电脑记录,后续交易的每一个环节都将刷卡进行,保证肉菜从来源地到餐桌所走的每一步都在信息系统中留下“脚印”,随时可查。
根据计划,采购招标工作结束后,我市将在半年内初步建成覆盖建成区的肉菜流通追溯系统,其中包括2家大型肉菜批发市场、8家机械化屠宰企业、20家标准化菜市场、45家大中型超市、48家团体消费单位。至2013年12月底前,将建成区所有大型肉菜批发市场、机械化屠宰厂、标准化菜市场、大中型超市和团体消费单位全覆盖的肉菜流通追溯体系建设。 (本报记者俞霆)