|
||||
现在有些专家教授在社会上名声不好,主要原因是他们在表达“学术观点”时,心态相当不学术。拿人手短,吃人嘴短,这也就是一些“专家教授”如今被戏称为“砖家叫兽”的主要原因。
茅台集团12月12日在贵阳召开媒体见面会,回应对其产品含塑化剂的质疑。会上北大教授李可基声称,卫生部塑化剂含量标准本身是不科学的。李可基还谈到三聚氰胺,他表示三聚氰胺基本是无毒的物质,成人继续喝下去不会损害人体。
另外他还表示,人类几百万年都没有灭绝,说明人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的。过去一百多年间,各种各样的有毒有害物质,铅、砷、汞、二恶英等等这些物质都是几十倍、上百倍在增加,但是人的寿命在过去一百多年中增加了一倍。所以各种有毒有害的物质我们基本上都应付掉了。
不知有多少人在看了上述新闻后被李教授的发言所征服,但显然茅台集团董事长袁仁国颇有同感。他说,有人想利用大众对食品安全的重视和关切的心理,制造公众恐慌,打击中国的白酒行业。
当然,中国人都明白,“中国白酒行业有几千年悠久历史和深厚的民族文化,不会因一个事件而停止或者消亡。”不过,不知有多少人会认为含有塑化剂的某些中国白酒也包含在悠久历史和深厚的民族文化当中。三聚氰胺、塑化剂之毒,国人共知,世人共知。此时此刻,所有食品企业应该做的,绝对是自查自纠防微杜渐,而不是欲盖弥彰。
北大的李教授的观点(如果真的是他本人的学术观点),真够得上是惊世骇俗。虽然人类现在的平均寿命确实比石器时代长了很多,但是,这并不是拜铅、砷、汞、二恶英以及三聚氰胺和塑化剂所赐。无数人的健康因为各种化学制剂、各种食品添加剂而严重受损,这是既定的事实,是任何人都抹杀不掉的。李教授借人类整体性的发展去掩盖
甚至是嘲弄有毒物质对于人类个体的损害,这种观点,不仅仅是强词夺理,简直可以用残忍来形容,尤其是,他已经成为一个酒企不接受公众监督“自证无罪秀”中的“最佳配角”。
如果李教授认为自己的观点经得住考验,自己并没有吃人嘴短,那么请回到自己的住处,翻出同姓先人李白的《月下独酌》好好学习,尔后斟上一杯三聚氰胺,与月亮对影成三人。相信李教授只能邀得明月和自己的影子,因为就算是茅台集团董事长袁仁国,也断断不敢赴约相陪。F102