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天津北方网讯: 天津工商静海分局立足属地实际,积极推行并逐步完善五项机制,不断提高流通环节食品安全监管的科学性和精细化水平,食品安全监管效能稳步提升。一是建立食品经营安全监管档案属地管理机制。针对工商所在食品安全监管中巡查频次、规范用语、执法痕迹保留、档案样式装订等不统一的现象,推行食品经营安全监管档案建设,进一步明确了干部监管责任,规范了监管内容和频次,实现执法痕迹的可查可考,有效预防了监管风险。今年以来,按“一户一档,专项专档,属地建档”原则,对县域3122户食品经营者全部建立了食品经营安全监管档案,并建立肉类、食品添加剂、注胶虾等各类专项档案358个。二是深化推行与乡镇政府联合监管机制。逐步建立并不断完善分局与乡镇政府每季末月定期开展联查,各工商所向乡镇政府定期汇报,联合举办食品安全培训等三项机制,有效形成食品安全监管合力,做到流通环节食品安全问题及时发现,及时反馈,及时解决。今年以来,与乡镇政府联合检查44次,工商所向属地党委政府汇报58次,联合培训食品经营者1383人。三、推行“月暗访、月督查、月点评”内部督查机制。每月对工商所辖区内的食品经营户随机暗访抽查,找准食品安全监管工作中存在的薄弱环节;对暗访抽查发现的问题和基层所在监管工作中探索出的好经验、好做法,每月进行督查、点评,进一步增强监管干部的责任感和监管水平。
今年以来,已暗访食品经营户430家,督查48次,点评10次,向工商所反馈问题134个,规范整改食品经营户27家,现场查处违法案件6起。四、建立食品安全源头管控机制。以从事食品经营的大型批发市场、集贸市场、连锁超市以及各村街食品批发、总代理经营主体为重点,从完善食品市场的监管责任链条入手,通过行政约谈、入户指导、开展不合格食品退市专项整治等方式,强化食品安全源头管理,提高可追溯性。今年以来,落实了34个无主办方农村集日市场的市场主办单位;约谈百业、百货等大型连锁超市及食品批发主体17次;在范庄子批发市场内清退各类不符合规定的小食品1000余公斤,督促经营者自行销毁过期毁膨化食品、奶制品500公斤。五、建立食品案件挂牌查办机制。对涉及食品安全的大、要案件,实行领导包案、挂牌督办、限期办结,一律彻查到底。今年以来,食品类案件查办数量和罚没款大幅上升,已查办相关案件77件,同比增长78%;罚没款35万元,同比增长27%;没收不合格食品449.5公斤。食品案件查处类型不断扩展,已查获假冒伪劣食品案件45件,罚没款25.37万元;经销不合格食品案件8件,罚没款1.78万元;经营过期食品案件10件,罚没款2.13万元,没收过期食品60余公斤;其他食品案件14件,罚没款5.72万元。(通讯员胡泽民)