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本报讯(记者邱仙萍)近日,由工信部组织的“全国食品行业诚信建设工作交流会”在广州召开,杭州作为全国市级城市唯一代表,就食品企业诚信体系建设工作经验作了交流发言。
截至2011年底,杭州市规模以上食品工业企业268家,实现工业销售产值734亿元,实现利税247亿元,占杭州市工业利税的21.8%。拥有如娃哈哈、农夫山泉、祐康、贝因美等一批全国知名食品龙头骨干企业。市经信委作为食品工业企业的主管部门,始终把食品安全放在工作的首要位置,先后出台了多项办法和措施,严把食品生产环节的安全关,并在全市范围内建立及实施以法律为保障、以责任为基础、以道德为支撑的食品行业诚信管理体系,规范和提高食品生产企业的质量和信誉,为企业的食品安全生产再设一道“防火墙”。
数据显示,截至2012年11月底,我市已建立食品诚信管理体系企业69家,通过国家认证认可监督委员会认证认可技术研究所食品诚信管理体系现场评价企业14家。两年来,市经信委积极组织召开全市食品工业骨干企业负责人和品质管理人员培训班7次,600余人次参加集中学习培训。除了政策文件和宣贯培训外,还邀请认证所专家和省、市质检部门进行食品安全专题讲座,并组织企业到通过评价企业开现场经验交流会等多种活动,营造全市食品企业建立诚信体系的氛围。全市食品工业企业对建立食品诚信体系建设工作正在逐步形成共识。