本报记者杨晓政本报实习生俞海玉
过了小寒,年的味道就越来越浓,在老杭州关于年货的各种记忆里,西湖边晾晒的螺蛳青特别有味道。
前两年的西湖渔亭,这个时候,常能见到二三十条青鱼干齐刷刷晾起的场景,不仅吸引了饕餮客,也成了西湖一道独特的风景。可是今冬却盛景不再。昨日,西湖渔亭工作人员说:“今冬只晒过两条,而且也不大,鱼干只有10多斤。”
今年的西湖螺蛳青怎么少了?今后这充满年味的西湖冬景是不是难再现?