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春节临近,总要洗车扫房迎接新的一年,而春节期间的各种家宴聚会更是不能少,但相关服务行业的外来务工人员却大多都要回家过年,一面是需求增长,一面是员工流失,洗车、餐饮、家政几大行业无疑再次成为用工荒的“重灾区”。
洗车:门店常年张贴招聘信息
雾霾渐渐散去,很多车主开始为爱车“洗尘”。随着农历新年的临近,洗车客流还将进一步激增,从而进一步加剧了洗车行用工荒的现状。
“保底工资1800元,包吃包住,另有提成。”黄纬路某洗车行门店内常年张贴着招聘信息。洗车行的负责人胡老板告诉记者,今年以来,不仅不断提高工资,还在店内增加了电暖器和沙发,为工人改善休息环境,但仍然没能留住人,“进入腊月后,店里的5个小工已经有两人提出了辞职,现在每到周末,一天要洗上50多辆车,根本忙不过来。”
像胡老板一样遭遇用工荒的洗车行并不是少数,记者走访的多家洗车行中,几乎都贴着招聘信息,负责人普遍表示,“愁的不是客源,而是招工越来越难”。不少洗车行的老板都亲自上阵,帮忙洗车。
而洗车工的频频跳槽,也加剧了洗车行的用工荒。卫国道附近一家洗车行的洗车工告诉记者,最近半年他已经跳了四次槽了,“哪个店给的待遇好,我就去哪里,现在工资一个月能有3000块。”此外,业内人士表示,临近过年,洗车业务将达到最高峰,多数洗车行借机揽客,大量办理洗车卡,激增的客流进一步加剧了洗车行业的用工缺口。
餐饮:“预订”老乡保证节日用工
与洗车行业类似,餐饮行业更是成为年末用工荒的“重灾区”。去年以来,餐饮业服务员的收入普遍涨了近两成,但临近春节,仍有不少饭店遭遇三倍薪水也难留住人的尴尬局面。
本市某经济型连锁酒店的负责人于经理介绍:“我们分店平时有将近30位服务员,基本都是外来务工人员,为了保证春节期间正常营业,只能让服务员轮休。”
据介绍,去年年初时,本市餐饮行业服务员的月薪普遍在1800元~1900元,包食宿,而现在,多家饭店已经将服务员的月薪标准提高到了2100元~2300元,同样是包吃包住,涨幅在两成左右。
如此一来,服务员的单日工资基本可以达到70元。按照国家规定,春节七天的法定节假日要付给员工三倍工资,也就是说,留守的员工每人每天可以拿到200多元的工资,而这也成了吸引部分员工“留守”的有利条件。
但于经理也表示,春节期间客流量过大,只靠部分服务员,人手仍然是“严重不足”,“我们只能发动店里的服务员,找些老乡来帮忙,毕竟春节期间‘三薪’的待遇还是有一定诱惑力的。”
家政:有钱也难请到人
记者从多家家政服务公司了解到,进入1月份以来,预约电话明显增多,每天的订单量从之前的7~8单涨到20单左右。价格“一涨再涨”,钟点工仍是供不应求。
咨询了不少家政服务公司,准备请个钟点工的陈先生了解到,预约后最快也要等一个星期,他说:“以前请钟点工做家务是3.5元/平方米,3个人捆绑服务;最近预约,涨到4元/平方米,并且只能是2个人捆绑服务。”
红桥区某家政公司负责人褚女士说:“我们公司现在有100多个家政服务人员,本市和外地人员比例均等。到了年底,不光外地人要回家过年,不少本地人也因为家里家务多,不出来干活了,这人手更是‘雪上加霜’。”褚女士表示,订单实在应付不过来,“进入2月份价格要涨到5元/平方米。”
新报记者吴彦苑冰实习生刘璐