中国人看重团圆、喜庆，年夜饭有酒助兴，年味儿更足。近年来，葡萄酒因其健康时尚、寓意吉祥，成为年夜饭的新宠。但是中国南北方口味差异明显，年夜饭的食俗亦各有千秋，需要搭配的各式各色葡萄酒自然也各有讲究。作为中国葡萄酒领军品牌——长城葡萄酒，旗下各款产品能与各地美味珍馐完美融合，逐一满足，让年夜饭更尽兴。

　　粗犷北方菜，长城解百纳韵味十足佐餐佳品

　　北方人性格豪爽，喜欢粗犷、风味浓重的食物，年夜饭也如此。

　　品酒师推荐：长城解百纳特选级干红，微妙柔和淡雅的花香和新鲜的口感，香气清新口感回味持久，韵味十足。

　　清新淮扬菜，雅淡长城高级霞多丽干白最相宜

　　淮扬菜注重刀工精细，清鲜平和，汤清味醇，总体比较清淡入味。

　　品酒师推荐：长城高级霞多丽干白葡萄酒，散发浓郁的蜜桃、柠檬等香气，口感舒顺协调，圆润丰满，可带出河鲜的立体口感，让食材的鲜味稳稳挺出。

　　火辣川湘菜，华夏葡园A区干红葡萄酒混搭讲气氛

　　川湘地区火辣，在味道法则里，甜味可以中和辣味，使辣的火爆转为轻快、上升。对于川菜、湘菜中重油重辣的菜肴，无论是干红还是干白，都能找到最好的搭配。

　　品酒师推荐：华夏葡园A区干红葡萄酒，拥有浓郁的香气，兼有紫罗兰花香和橡木桶带来的巧克力香气，单宁软化入口如丝绒般细腻，风格典雅独特，可融化辛辣之味。

　　自然闽粤菜，长城桑干雷司令干白返朴归真察本心

　　闽菜在色、香、味、形兼顾的基础上讲究清新、醇和、不腻的风味特色，很多菜色偏甜酸，还以炖品为特点；粤菜则独树一帜，取百家之长，善于创新，技艺多样善变，用料奇异广博。因此，闽粤两地的年夜饭，红、白葡萄酒都可以选择搭配。

　　品酒师推荐：长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白，淡雅的槐花香和蜂蜜、矿物质气息，并伴有桃、杏等水果香气，入口清新纯正、甜润甘美，是一款典型独特、高雅怡人的干白葡萄酒，适宜搭配海鲜鱼类。

　　饺子配长城天赋珍藏级干红，一年红运正当头

　　过大年除了美味大菜，最不能少的就是饺子，葡萄酒搭配原汁原味的饺子，更是团圆大年最吉利的象征和追求，让年味达到圆满。

　　品酒师推荐：长城天赋珍藏级干红(蓬莱产区)，陈酿酒香和橡木香交融协调，尤与温暖的饺子交相呼应,红宝石般的色彩送来红火、富足的新一年。