新西兰牧场(资料图片)

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　　双氰胺：又称二氰二氨，是氰胺的二聚体，也是胍的氰基衍生物,白色结晶粉末；可溶于水、醇、乙二醇和二甲基甲酰胺，几乎不溶于醚和苯；不可燃；干燥时稳定。

　　双氰胺与之前爆出过丑闻的三聚氰胺一样，是一种有毒的化学物质。此外，双氰胺这种物质中含有微量的三聚氰胺，双氰胺还可以用作三聚氰胺的生产原料。