天津北方网讯：俗话说“早吃好、午吃饱、晚吃少”，吃好早点已成为现代人的健康生活理念，但随着生活节奏的加快，“早吃好”对于很多市民来说并不是件容易的事，而街头小摊早点卫生状况又让人顾虑重重。为此，如何让“放心便民早餐工程”深入百姓的日常生活成为两会很多代表委员关心的问题。

　　7成市民买早点

　　出席市十六届人大一次会议的市人大代表刘智、杨书红等递交建议，提出应建立具有天津特色的早餐配送体系，让市民早餐吃得更卫生、更顺口、更方便。刘智代表提到，为解决市民吃早餐难的问题，本市近年加快了社区早餐网点建设，目前全市早餐网点累计近5000个。其中：固定网点和流动网点各一半，但还是无法满足庞大的市场。有调查显示，本市七成市民每天在外买早点，而市内六区现常住人口大约460万，早餐市场至少有350万消费者，所以很多市民不得不选择路边早点摊，但路边摊的安全卫生不能保证。

　　能否有“油条工程”

　　天津人爱吃油条，也就是通常称呼的“果子”。市民们都很关心炸油条的油如何，是不是复炸油；面又是哪种，里面有没有加发泡剂。刘智代表说，现在人们对著名品牌还是比较放心的，现在有“馒头工程”，那今年能不能再做一个“油条工程”，尤其要管住这个油。去年，由几个女大学生发起的放心早餐车项目带了个好头。如果人们在公交站、十字路口都能买到这种放心早餐，那百姓的早餐安全就能得到应有的保障。

　　政策支持统一配送

　　杨书红、刘智等代表建议本市在现有早餐网点的基础上，建立覆盖全市的早餐配送体系，在各区县设置配送中心，统一装潢、统一配送，培养一批和“利达馒头”一样的天津特色早点品牌。由政府有关部门从税收、政策到人员给予大力支持，如提供配送早餐车、培训早餐服务员等。早餐工程应该以政府为主导，制订扶持政策，吸引企业参与，实现良性经营。还要建立早餐准入标准，对于卫生管理等应制订比较详细的准入条件，还要在价格上做宏观的调控，别让它价格太高。