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-养生堂
“酒剂”也称药酒,指药材用酒浸泡或加温隔水炖煮,去渣取液制成的澄清液体制剂,可以当做食材也可以当做药材,可以饮用也可以用来调理身体,借“酒”治病,已有千年的历史。
深圳市罗湖区中医院院长曾庆明指出,酒剂在补阳气、补气血、改善阳虚体质、治疗风湿痹痛、预防衰老、提高免疫力等方面,具有独特优势。
酒剂可延长衰老止疼降压
酒在性为热,可以驱寒,在质为五谷所制,可以温阳补益气血,作为一种溶媒,不仅利于有效成分的浸出,还具有易于发散、助长药效的特性,一物而数擅其功,具有意想不到的效果。酒剂的功效主要有:第一是可以延长衰老。曾庆明说,人年过四十,体力、精力渐渐衰弱,要延长衰老者,即便是高血压病人,如果是阳虚体质,也可以应用酒剂,因为通过药物的配伍,能发挥酒剂的补益调和作用,抵消其温热可能升压的副作用。有些阳虚或气虚高血压病人,恰可因其温补而使血压降低,这正是中医治病求本的独到所在。
第二是可以止痛。关节痛、肌肉痛、腰颈间盘突出、网球肘、跌打老外伤、老年性骨性关节等“痹证”病人,可以借酒的温透窜通之性,恰能让它带领其他中药入关节、走经络、下肌肉、搜风去湿,补气益血,具有不可替代的作用。
第三是降“三高”,不过是虚性之“三高”。“虚”,指中医意义上的阳气虚弱,“三高”指西医所言的血压高、血脂高、血糖高。从中医看,其之所以“高”,是因为虚而无力压制之,这时用酒剂温之、补之,正气不虚了,就有力压住过高血压、调控和排出多余的血脂和血糖,正所谓治病求本,不降压、降脂、降糖而“压”、“脂”、“糖”自降。
第四是可以治冬季容易患之病,如气管炎、怕冷、自汗明显、虚性脱发、寒性月经不调、痛经等。
第五是可以治阳虚之病,如阳虚型女不孕、男不育,“这对不喝饮的人效果更为明显。”曾庆明说,以男性为例,精子发育成熟时间需要72天,一料酒下来正好约2.5个月,两个多月的少量、持续酒剂温补养润,正好有可能孕育出一批更高质量的精子。曾庆明表示,以他的治疗经验,一般是汤剂开路2—3周,待其肠胃与体质基本理清后,酒剂随即尾随其后,不经意中,取得非常好的效果。
慢性病患者不宜服用
药酒的功效不小,不过其弊端也不少。曾庆明说,药酒之短不在药而在酒,酒精的长期服用,尤其对肝肾功能不好,有慢性肝肾疾病、心脏疾病,包括严重的肺气肿、肺心病、严重的高血压病等慢性疾病,都弊大于利。因此,对于这些慢性病患者来说,不宜用酒剂。其次,酒在性为热,在体为湿。因此,对湿热性疾病,尤其是中医认为属于湿热性的感染性疾病,即便是慢性病如肺结核、慢性肠炎等,酒剂也不适合用。
曾庆明表示,酒剂非常浪费药材,一料真正有效的药酒,不是市面上出售的“药酒”——清澈透明,药物含量太少,单位容积内酒精和水的含量太多。一料药酒制作的酒剂,所需的药物种类与数量不少,且最多泡用一两次,而后如同煎剂之药渣,一弃了之。但从所泡之酒的颜色来说,即便是二道酒,也是色深质稠。且泡制的时间一定要长,得耐着性子等上一年半载。
曾庆明提醒,酒剂是酒药相加,如同火上加油,虽未作调查,恐怕更容易检出酒驾。因此,即便是一小口,饮后千万不可开车上路。
(健康指导:深圳市罗湖区中医院院长曾庆明)