2月3日至2月8日，BTV生活频道将推出新春巨献——六集大型人文美食纪录片《北京味道》。这是生活频道倾力打造的首部纪录片，作品展现了城市、人与美食的微妙关系，并从不同角度关注创造美味的人们。

　　不同于《舌尖上的中国》，《北京味道》的创作者将目光投向了远离家乡的城市人，记录北京这座城市里唇齿之间的情缘与记忆。在纪录片里，既有宫廷御膳的皇家贵气，又有历久弥新的胡同吃味；有融贯古今中西的饕餮大餐，也有母亲拿手菜的浓情。

　　纪录片共分六集，第一集是《味道序曲》，讲述了北京城里的美味创造者，他们为这个城市带来美好的味觉享受，有餐厅的采购员、羊汤馆的老板等；第二集《都是吃货》，展示了仔细品尝这份美好的人们，他们被称为“吃货”，他们当中有单纯的美食爱好者，有以“吃”为职业的美食客，有以“吃”而探悟人生的美食文人；第三集《谁是厨神》，列举了众多有着绝妙技艺的厨神，这些人物中有的是星级饭店里的大厨，有着高超的技艺，而有的只是家庭的“大厨”，为心爱的人带去温馨的味道，但依然是家人心中的“厨神”；第四集《世界通吃》，为人们带来了精彩纷呈的异国风情；第五集《后院秘道》，向人们介绍了创造绝妙味道的秘诀、秘境、秘招、秘方；第六集《谁主沉浮》，邀请观众一起探讨在全球化的今天，面对纷纭复杂的经济形势和崭新的时代机遇，北京的老字号、新字号将何去何从。