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天津北方网讯:餐馆提供半份餐、吃不了打包“兜着走“,近日,随着“舌尖上的浪费”成为热议的话题。浪费的风气正在悄悄改变,吃东西要吃光成为了一种新风尚。市民纷纷表示:拒绝浪费,饭后打包做“光盘族”。
消费者吃不了“兜着走” 做“光盘族”很时尚
随着文明餐桌倡议的推行,许多市民也纷纷行动起来,以实际行动,向“舌尖上的浪费”说不。餐后打包、量力点菜渐成风尚。
“食物吃不完浪费太可惜,当然要打包带回家。”在位于和平区滨江道的一家餐厅,几名90后年轻人刚刚结束聚餐,正在忙着给剩下的食物打包。“我们每次聚餐都会量力点菜,剩下的食物也要打包带走,尽量避免浪费。”市民小肖告诉记者,他是天津工业大学大三的学生,放假期间同学有多次聚会,他们都约好聚餐时要“光盘”。
而在南京路上一家火锅店,消费者李女士和同伴在点餐时都选择了店中提供的半份食物,“我们两个人点半份既节约还可以多吃些花样,平时聚餐时,我们都会选择少点食物以聊天为主的方式,我们都认为这是一种很好地生活方式。”李女士告诉记者。
商家杜绝浪费各有招
推出“半份菜”、“小份菜”,免费提供餐盒鼓励客人打包、根据就餐人数推荐点菜数量,在醒目位置悬挂杜绝浪费的标语宣传画……随着节俭风气的兴起,各大餐厅纷纷推出措施,杜绝浪费,营造出文明节俭就餐的新氛围。
记者在和平区滨江道附近的一家餐厅看到,门前挂起了大大的“半份菜”招牌,而在餐厅的菜单上,例如鱼香肉丝、老爆三这样的家常菜半份只需十几元。据悉,来餐厅就餐的多为周围商场的工作人员,“半份菜”既避免了浪费,而且经济实惠。
据了解,本市多家餐厅纷纷推出措施,以实招推动节约风行,如:狗不理免费提供打包餐盒、海底捞提供半份菜、唐宋府梅江店张贴宣传公益广告、金汉斯推出低价自助餐等等,受到不少消费者的欢迎。(记者晁丹)