本报讯(记者王辉)“少点些，别浪费了。”“还剩这么多菜，您需要打包吗？”当下，随着“光盘行动”的盛行，“节约风”席卷全国。各地“反对铺张浪费”的倡议书也相继推出。当然，咱银川也没落后。2月3日，记者就跟随银川市食品药品监管局的工作人员，对市内多家餐厅的“反对浪费厉行节约”执行情况进行走访。

　　昨日，在金凤万达广场的川人百味餐厅内记者看到，每个餐桌上均摆放了“文明用餐，勤俭节约”的提示牌，而且在其墙壁的醒目位置还悬挂了相关标语。之后，记者又跟随执法人员对市内的金凤万达广场内多个餐厅、兴庆区九洲饭店等进行了现场督察。督察结果发现，各餐饮企业已在进店醒目位置制定了标牌。

　　据介绍，自2月1日起，由食品药品安全监督管理部门牵头，银川市100家餐饮服务单位签订《餐饮服务食品安全承诺书》，郑重承诺履行食品安全责任，确保春节期间餐饮食品安全，同时下发《通知》，进一步积极引导、倡导“光盘行动”。

　　《通知》要求各餐饮服务单位要在店堂醒目位置张贴悬挂“反对铺张浪费、倡导节俭用餐”的相关提示牌和标语，并根据各店实际情况制定节约有奖、浪费有罚的办法，协助消费者做好勤俭节约工作；将引导顾客适量点餐、免费提供环保打包餐盒作为服务规程固定下来，倡导餐饮企业实施餐点打包业务，建议顾客用餐结束后将剩余餐点打包，并免费提供环保餐盒，减少一次性用品的使用，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生；鼓励餐饮服务单位增加服务项目，为顾客提供“半份菜”“小份菜”“热菜拼盘”等服务，价格按照“半份半价，小份适价”确定；餐饮服务单位应在每张餐桌摆设“文明用餐、合理消费”提示牌，引导消费者“适量点餐、剩菜打包”、“节约粮食、文明消费”。