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本报讯(记者韩燕玲)今天是农历腊月二十七。民谚称:“腊月二十七,宰鸡赶大集。”
本市民俗专家尚洁介绍,在传统年俗中,腊月二十七这一天,家家户户都要宰鸡。而在天津的年俗中,讲究的是要宰公鸡,取其漂亮的外观和雄赳赳的气派。这天宰好炖熟的公鸡要在除夕的年夜饭上吃,需摆放在桌子中间,而且必须是整只放,不能切块,求一个大吉大利的好名头。除了宰鸡,在一些地方,赶集也是这一天的重头戏。各类年节用品如鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的玩具礼品、女孩子的头花饰物,都要集中采购。这一天,各地的集市也因此格外红火热闹。