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2013年2月10日
大年初一星期日小雨转多云
吃“斋菜”是海口过年的一个风俗。家人说,由于大年初一不能杀生,所以就有了吃“斋菜”的风俗。所谓“斋菜”就是全素菜,但并不是所有的蔬菜都能选上的。比较常见的是茄子,黄豆腐,六姜(芥头),水芹菜,黄花菜、粉丝等。为何选这几种菜?这也是有讲究的。原来,茄子的“茄”字,海南话是比别人好的意思,吃茄子象征着比别人好;水芹菜的“芹”字因为和“勤”字谐音,吃芹菜象征着新的一年工作勤勤劳劳,发财致富;吃六姜,寓意着长寿;吃黄豆腐,黄花菜,是因为这两种菜形状看着像金块、金条;粉丝则寓意着长长久久……
讲到吃,不能不说我和媳妇儿到达海口第一天的吃食。这一天,家人特地为我俩准备了“枇杷叶炖猪肺”,从得知我们上飞机时就开始慢慢炖,等我们一进门这道菜就被端上桌:“天天看北京新闻,北京雾霾天,我们担心你们,这道菜可以洗肺,专门给你们做的。”
说到过年时的天气,海口人有点特别。除夕狂风大作又下大雨、大年初一小雨转多云,这样的天气别人看着可能是糟糕的,但在海口人看来这样的天气才有过年的气氛:“前两天都将近30摄氏度,和夏天没什么区别,这气温降下来了,才有点过年的意思。”
家人陪着我们在海口兜风,讲述着近来海口的变化。说到未来,海口人有点小担心:“说是要建设国际旅游岛,但不能太影响当地人的生活水平,我们已经能明显感觉到房价贵了,而且其他不少东西比原来都贵多了。”于建J180