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编辑动机
在记者走访调查的过程中发现,餐饮、洗车、快递等行业用人紧张的情况比较明显。而相比之下,一家KTV的负责人坦言,由于有着较为完善的晋升和提薪政策,人员比较稳定,加之采取了应对措施,在一定程度上缓解了假期前后人手不足的难题。此外在大部分员工来自本地的连锁品牌零售企业,节后的招聘则瞄准了新店的人员储备,积极应对可能到来的用工难题。稿件统筹朱胥男骆文靖
娱乐业完善晋升政策留住老员工
“本店长期招服务生,待遇优惠,包吃包住”,昨日,记者走访本市多家KTV门店发现,几乎每家KTV电梯旁的展板上都标着这样的招聘信息。“对于我们来说,每到节假日都是赚钱的最好时机。”南开区某家KTV的老板齐先生说,“但是员工的短缺,让我们不得不招用假期打工的学生。”
据齐先生介绍,他的KTV一共有80多个包厢,平时有20个服务生,分为白班和夜班,周一至周四每天差不多招待40场客人,节假日的客流量会增加一倍,而到过年的那几天,每天来唱歌的客人能达到150多场。“这20个服务生只有两个是本地人,外地人差不多有一半要回家过年,要到十五之后才会回来。”平日两倍以上的客流和一半的人员配置,让齐先生非常犯愁,虽然招聘了不少的假期打工生,不过他们毕竟没有任何服务业工作经验,“要熟悉工作起码3天”,这个时候根本谈不上工作效率了。
“因为我们有比较完善的人员晋升和提薪的政策,所以大部分老员工还是会按时复工的,到时候压力会小得多。”齐先生说,这也是根据这几年招工形势想出的办法。“几乎每年春节后都要重新招工,薪资待遇普遍上涨。这样与其招募新人,还不如想办法尽量多地留住老员工。”
假期同样存在半数人员缺口的还有各大影城。“我们平时一班6个场务,现在只能排3个。而售票岗位一班现在只有三四个人。”金逸大悦城店场务主管杨洁表示,从店经理到各部门经理、主管,都打破职务限制,“哪里需要去哪里。”杨洁说,“我们店经理在前台卖票。”不过,这种紧张大部分缘于春节排班。“3个主管有两个赶上轮休,那我就多干点呗。”她表示,店里的人员还算稳定,节后轮休人员复工,也就不那么紧张了。“电影行业有自己的特点,影片的档期和节假日相比,前者与票房的契合度更高。”而今年春节3D大片上映,也是导致客流激增、人手不够用的一方面原因。
零售业新店频频开张招工储人才
“五险,到岗即上。”“保底1310或1800任选+提成2%-5%+工龄补贴每年递增150元。”“老员工保底工资年递增20%以上。”……零售企业给出的薪资看上去非常诱人。“因为我们招聘的大部分都是本地员工,所以人员流动性并不大。”一零售企业相关负责人张小姐表示,节后的招聘基本都是为新店开业所储存的人才。银河店、津汇店,一些新近开业及装修调整的商铺,是零售行业招工的主要工作地点。“另外就是小部分的人员调整。但是所占比例非常低。”张小姐说。从招聘岗位来看,导购、客服、收银员、营业员等职位空缺较多。而店长、驻店经理等岗位则鲜有空缺。
而从薪资方面来看,“月薪2000-3000”是零售行业给出的普遍水平。“保底低一些的,提成会高,而选择高保底工资的,提成比例会低一点。”从招聘情况来看,保底工资一般都在1800元左右,加上提成,销售人员薪资可达到2500元以上。“对于工作时间比较长的老员工,工资会有逐年递增,而且会有带薪休假。”张小姐说,现在找工作的人对于福利都比较看重,所以公司也会提供相应的待遇。
与商场的连锁品牌相比,一些个体店铺的日子有点难过。这些个体店铺招聘的大部分为外来务工人员,“平时都是雇人打理店铺,我管管账目还是比较清闲的。”而一到春节,店主开始充当导购员,让人疲惫不堪。“想雇到满意的人,估计最快要下周了。”一家饰品店的老板马小姐表示。
此外记者也发现,零售行业的服务人员年龄也开始走高。“我们现在店里已经开始有返聘回来的退休人员了。”一职业女装品牌的负责人表示,因为品牌定位并非年轻时尚的潮牌,而是以成熟稳重的路线为主,所以雇佣退休人员,不但工作踏实,而且不需要再缴纳“五险一金”,企业的用工成本也会下降。这一“高龄”趋势在超市表现更加明显。河东区一超市人力负责人表示,“现在店里理货、保安等职位,有相当一部分是40-55岁的员工。”
本版撰文新报记者吴彦张琦苑冰耿雅新实习生刘璐孙翼飞